arcsinxx的极限

做面包买哪种酵母好 制作面包时常加入少量酵母菌目的是?A使面包香甜可口B酵母菌产生二氧化碳使面包暄软多孔C增加面包的营养物质D以上都不对我买的这份题答案上写的D,可我觉得应该选B呀?帮忙说下正确答案 为什么酵母菌在制作面包的过程中是无氧呼吸 做面包时酵母菌 主要进行什么呼吸 有什么作用 酵母菌的呼吸方式水浴50℃的目的是____________________________.实验结果：____号试管中的BTB溶液更快变成_____色. 我想买个面包机 但是人家都说做出来的像馒头我不敢买了 他们做的都是差在哪呢 是面粉还是酵母啊? 蒸狗不理包子用的碱是不是我们平常说的小苏打? 蒸包子用碱还是用小苏打 用酵母发好的面直接就可以蒸包子不用放小苏打了吗 小苏打是酵母粉吗 还有碱是用来刷牙的,可是买了安琪酵母,可以用吗 用酵母发面的面团,是在做好馒头后醒发呢还是先把面团发好再做馒头 面团发酵时间及温度,放了酵母发至两倍大要多久 发酵好的面团,可以放进冰箱冷冻吗?可以保存几天呢? 把加了干酵母的面团放入冰箱中,它会发酵吗? 面团在冰箱发酵多久 面粉发酵后剩下的面团能二次利用吗? 用安琪发酵面粉发过头了怎么办 安琪高活性干酵母是什么 面团在烤箱中如何发酵 美的烤箱发酵要多久 馒头的制作方法和酵母粉应该放置比例.求配方.同上 用酵母菌制作馒头时,酵母菌需要繁殖吗? 蒸馒头时水、面粉和酵母粉的比例是多少? 酵母粉蒸馒头怎么配比 怎样蒸馒头?水、面粉、发酵粉的比例各应该是多少? 酵母菌能分解面粉中的葡萄糖所产生的什么? 新鲜面包一般松软多孔,这是酵母菌哪项作用的结果?可以说一下原因吗? 怎样用酵母做蛋糕 做蛋糕为什么不能用酵母菌 我想在家做蛋糕 请问 做蛋糕可不可以不用酵母 怎样可以让蛋糕很蓬松 制作蛋糕时用酵母粉吗? 怎么用鸡蛋和面粉做面包