甜品黑板报
篇一:黑板报内容
雷锋黑板报资料:雷锋名言大全
1、 一个人的作用,对于革命事业来说,就如一架机器上的一颗螺丝钉。机器由于有许许多多的螺丝钉的联接和固定,才成了一个坚实的整体,才能够运转自如,发挥它巨大的工作能。螺丝钉虽小,其作用是不可估计的。我愿永远做一个螺丝钉。螺丝钉要经常保养和清洗,才不会生锈。人的思想也是这样,要经常检查,才不会出毛病;我愿永远做一个螺丝钉。
2、青春啊,永远是美好的,可是真正的青春,只属于这些永远力争上游的人,永远忘我劳动的人,永远谦虚的人。
食品安全:
垃圾食品(Junk Food),是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。包括冷冻甜品,饼干类食品,火腿,罐头等。
4、世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。
我们知道:燕子去了,有再来的时候;杨柳枯了,有再青的时候;桃花谢了,有再开的时候。 可是,我们一旦失去了健康和宝贵的生命,还有再来的时候吗?
健康,何等重要!生命,何等珍贵!
我们要时刻维护自己的健康, 珍爱自己的生命, 而食品安全则是生命健康最有力的保证。 常言道:国以民为本,民以食为天,食以安为先,食品是人类生存的第一需要,食品安 全直接关系着人民群众的生活,关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全, 哪怕是一块豆腐,一根豆芽,都能让你身体残缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包盐,就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全,哪怕只是小小的一个意念,就能让生机勃勃的生命处于危险之中。
禁毒:
这个世上没有真正的神灵,却的确存在着恶魔。毒品就是这魔鬼的化身。如果你了解这种白色瘟疫诞生至今所酿成的惨剧,你就会明白这绝不仅是一个比喻。因为吸食毒品者被毒品所剥夺的也绝不仅是金钱和健康,他们所要付出的代价是灵魂沦丧,家庭破亡乃至生命消逝。这绝不是危言耸听,因为每年为这白色恶魔所害的是数以百万计的生命。
青少年将拥有五彩斑斓的人生,现在是读书学习的大好时光,也是成长的关键时期。在日常生活中如何拒绝毒品 ,需要做到以下几点:
(1)接受毒品基本知识和禁毒法律法规教育,了解毒品的危害,懂得“吸毒一口,掉入虎口”的道理;
(2)树立正确的人生观,不盲目追求享受,寻求刺激,赶时髦;
(3)不听信毒品能治病,毒品能解脱烦恼和痛苦,毒品能给人带来快乐等各种花言巧语;
(4)不结交有吸毒、贩毒行为的人。如发现亲朋好友中有吸、贩毒行为的人,一定要劝阻,二要远离,三要报告公安机关;
(5) 进歌舞厅要谨慎,决不吸食摇头丸、K粉等兴奋剂;
(6) 即使自己在不知情的情况下,被引诱、欺骗吸毒一次,也要珍惜自己的生命,不再吸第二次,更不要吸第三次。
篇二:黑板报
资料:
1、反对铺张浪费:再回头看看,又有多少奢华的手,
将热蒸蒸的白米饭倒入到垃圾箱,真是事者无视,视者心疼!难道真的等到我们沦为饥饿贫困交加的世界弱国时,才会对随手扔掉的馒头米饭略有感情吗?节约粮食,不仅仅是一种口号,不仅仅是因为我们和所有人的号召与呼吁,它是一种情结,熔铸在你与我的心中,从而自觉的作到,节约粮食,从我做起,从身边做起,从现在做起!
2、铭记《出师表》:诸葛亮在《出师
表》中写给刘后主的:每一衣,则年假色织辛苦;每一衣,则四方之志艰
难。
3、中国国家主席胡锦涛18日到21日将展开他担任国家主席以来的首次美国之行,这也是近10年来中国国家主席对美国的首次国事访问。盖茨三道菜夜宴胡锦涛,前菜,烟熏珍珠鸡沙拉;主菜,华盛顿州产黄洋葱配制的牛排或阿拉斯加大比目鱼配大虾任选其一;甜品,牛油杏仁大蛋糕。
作为世界头号富翁,为了显示自己的身份,为了表示对胡锦涛主席的盛情,为了感谢中国对他的支持,盖茨完全可以以最丰盛的夜宴来为胡锦涛主席接风洗尘,但是,盖茨却仅仅给胡锦涛主席上了三道再普通不过的饭菜,但是就是这三道菜,让我们又一次感受到了盖茨的吃喝哲学和人格魅力,给中国富豪上了一堂生动的荣辱教育课。
谁都知道盖茨很有钱,但是同样有很多人也知道盖茨很节俭,谁都知道中国的富豪比起外国的富豪不是很有钱,但是很多人都知道中国的富豪很奢华,动辄“不买最好的,只买最贵的”,“不吃最好吃的,只吃最贵的”,盖茨的三道菜,起码让中国的富豪开了“俭眼”,从今以后起码知道最盛情、最合适的款待不一定非要用盛宴来表达,款待不一定非要“看人下面”。
4、朱元璋四菜一汤节俭故事:朱元
璋的故乡凤阳,还流传着四菜一汤的歌谣:『皇帝请客,四菜一汤,萝卜韭菜,着实甜香;小葱豆腐,意义深长,一清二白,贪官心慌。』朱元璋给皇后过生日时,只用红萝卜、韭菜,青菜两碗,小葱豆腐汤,宴请众官员。而且约法三章:今后不论谁摆宴席,只许四菜一汤,谁若违反,严惩不贷。
5、有这么一个民间故事:从前,在中原的伏牛山下,住着一个叫吴成的农民,他一生勤俭持家,日子过得无忧无虑,十分美满。
相传他临终前,曾把一块写有“勤俭”两字的横匾交给两个儿子,告诫他们说:“你们要想一辈子不受饥挨饿,就一定要照这两个字去做。”后来,兄弟俩分家时,将匾一锯两半,老大分得了一个“勤”字,老二分得一个“俭”字。老大把“勤”字恭恭敬敬高悬家中,每天“日出而作,日人而息”,年年五谷丰登。然而他的妻子却过日子大手大脚,孩子们常常将白白的馍馍吃了两口就扔掉,久而久之,家里就没有一点余粮。
老二自从分得半块匾后,也把“俭”字当作“神谕”供放中堂,却把“勤”字忘到九霄云外。他疏于农事,又不肯精耕细作,每年所收获的粮食就不多。尽管一家几口节衣缩食、省吃俭用,毕竟也是难以持久。这一年遇上大旱,老大、老二家中都早已是空空如也。
他俩情急之下扯下字匾,将“勤”“俭”二字踩碎在地。
这时候,突然有纸条从窗外飞进屋内,兄弟俩连忙拾起—看,上面写道:“只勤不俭,好比端个没底的碗,总也盛不满!”“只俭不勤,坐吃山空,一定要受穷挨饿!”兄弟俩恍然大悟,“勤”“俭”两字原来不能分家,相辅相成,缺一不可。吸取教训以后,他俩将“勤俭持家”四个字贴在自家门上,提醒自己,告诫妻室儿女,身体力行,此后日子过得一天比一天好。
篇三:甜品
【DIY炸水果奶冻】1.将水果与红樱桃切成小丁,加葡萄干和水果罐头汁待用2.蛋黄和白糖放入锅中搅至起泡加面粉搅匀,另起锅放牛奶煮沸,冲入蛋糊内搅成稠糊状,倒入水果丁搅匀置冰箱冷藏室,冷凝成冻状3将水果冻取出,切成菱形块拍上面粉蘸上蛋清液再滚粘面包渣然后开始炸,待水果冻炸至浮起后即可。
草饼
材料:
糯米粉225克、椰汁200克(约225ml)、砂糖110克、花奶110克(约225ml)、草饼粉1汤勺、糕粉适量、豆沙(馅饼) 110克
制作流程:
1. 将糯米粉、椰汁、砂糖、花奶混合拌匀过筛,放入光身的蒸糕盆,用锡纸盖好,蒸半小时。以筷子试粉,没有粘着即熟。(亦可用手拍几下,不沾手并发出Bong、Bong声即熟)
2. 待冷却后,要搓匀至滑软。
3. 戴上透明手套,取一粉团包入馅料,再沾上糕粉即成。(*沾糕粉后,不要再搓。)备注:
糕粉制作方法:将糯米粉放入蒸糕盆,隔水蒸10分钟,不用盖着,再用白镬炒10分钟,中慢火炒。
草饼粉:草饼粉是由艾草制成的饼粉,如果没有草饼粉,可利用绿叶蔬菜(如波菜和豆苗)轧汁,以4(菜):1(水)的份量作比例,便成。
日式草饼1
材料:
糯米粉450克,椰汁400克,花奶400克,砂糖225克,草饼粉2汤匙,糕粉适量 馅料:
豆沙225克
做法:
1.将所有材料(糕粉除外)混合拌匀放入蒸笼内,蒸1小时,以筷子试粉,没有黏著即表示熟
2.将已蒸熟的粉搓成有弹性的粉团,将馅料搓成粒状
3.取一粉团,将馅料包入搓圆,再稍压扁 沾上糕粉即成
日式草饼2
材料:
快达椰桨1罐,糯米粉1罐(以椰桨罐量度),糖2汤匙,澄面1 1/2汤匙,豆沙半斤,绿色食用色素数滴,已炒熟糯米粉少许
作法:
1) 将糯米粉,椰浆,糖,澄面混在一起,加入适量的绿色食用色素。
2) 开中火,把混合物蒸45分钟,取出。
3) 用茶匙分成小份,加入豆沙,搓揉成球状,放上熟糯米粉上滚动,即成。
日式草饼3
材料:
1) 粘米粉150g,2) 糯米粉50g, 3) 砂糖1汤匙,4)水140毫升,5)草饼粉6g,6)豆沙240g,7)黄豆粉适量
制法:
1.用少许热水将草饼粉搅,待5分钟,成粉团状后用刀。
2.将粘米粉及糯米粉用筛筛落大豌中,再加入清水及砂糖,用手搓成粉团状,分小份蒸20分钟。
3.将蒸好的粉团置於大碗中,加入草饼粉,用木棒搅,再用手搓至变成绿色。
4.取适量粉团,搓圆压扁,放入豆沙馅即成。
ps1:糕粉是一种加工粉(又名潮州粉),主要由糯米粉炒熟后磨成的细粉。粉粒松散,一般呈洁白色,吸水力大,遇水即黏连。在制品中呈现软滑带黏状,多应用於广东式点心、月饼?和水糕皮等。糕粉可分现货和自制两种,前者质地比较粗糙,可是应用在?料制作时,效果更佳和更适合,后者粉质比较幼细而只适合作粉背之用。 糕粉自制方法:糯米粉一包(泰国的三象牌品质比较好),垫上白鸡皮纸上蒸笼乾蒸10分钟,再用白镬慢火炒10分钟,即成。糯米必须经水蒸气的热力蒸透,才能完全熟透,否则常常误会有生米不熟的感觉。
ps2:草饼粉是一种由艾草制成的草粉,分有一种是纤维性,另一种是粉状性,可制作日式和?子和台湾的特色馒头,在大型日本超级市场购买。如果没有草饼粉,可利用绿叶蔬菜(如波菜和豆苗)搅汁,以4(菜):1(水)的份量作比例,便成。
制作和果子
【葛粉】是由一种名为「葛」的植物根部所提炼出来的淀粉,日本和果子经常使用葛粉来做类似麻糬口感的点心。 替代材料:太白粉、莲藕粉、绿豆淀粉、地瓜粉
【蕨粉】是由植物「蕨菜」的根提炼而成的淀粉,可用来制作饴糖、糕饼、粉条等,成品的口感与葛粉相似。替代材料:太白粉、莲藕粉、绿豆淀粉、地瓜粉
【白玉粉】白玉粉是由糯米去壳直接加水研磨成浆,再经过脱水乾燥而成。多用在制作具有Q软口感的和果子上,如白玉、求肥、大福等
替代材料:元宵粉
【道明寺粉】起源於大阪府的道明寺村宗尼姑庵,将糯米乾燥后磨成粗粒粉状。日本和果子经常使用葛粉来做类似麻糬口感的点心。
替代材料:糯米粉
如果要利用替代粉类的话,视制作的成品性质不同,要使用的粉类与比例也会不同。例如太白粉作出来的东西透明度较差但质感会软滑黏Q;莲藕粉则具有自己特殊的风味,较难去除;地瓜粉是以树薯或马铃薯提炼而成,黏度较太白粉更高,可制作出Q黏有弹性的口感 烧蕃薯材料:
A小型地瓜100g(约4条)、细砂糖1又1/2大匙、奶油1大匙、蛋黄1颗、鲜奶油1大匙 B蛋黄1颗、味醂1/4小匙
C黑芝麻 少许
作法:
1.地瓜洗净,横向对切成两半,放入蒸笼用大火蒸熟,趁热将地瓜肉挖出,保留外皮完整漂亮的形状备用。
2.将挖出的地瓜肉用筛网压磨成绵密泥状后,加入材料A的细砂糖、奶油、蛋黄,用小火搅拌炼制均匀,在加入鲜奶油拌匀
3.利用挤花带将作法2的馅料挤入作法1备用的完整地瓜皮中,再将材料B混匀成蛋黄液涂在表面,撒上少许黑芝麻,用180℃烤箱烤至上色即可。
3.利用挤花带将作法2的馅料挤入作法1备用的完整地瓜皮中,再将材料B混匀成蛋黄液涂在表面,撒上少许黑芝麻,用180℃烤箱烤至上色即可
【草莓糯米团】——不用烤箱的甜点原料:糯米粉40g、生粉少许、水70g、糖40g、草莓4粒。做法:
1.把糯米粉,糖和水放入耐热容器中,搅拌均匀,盖上保鲜膜;2.放入微波炉用中高火加热3分钟,直至
面糊透明光洁;3.取出搅拌均匀后,在面团整体均匀的撒上淀粉、切成小块;4.每块面团摊开,包入切开的草莓。
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〖鲜橙蒸蛋DIY〗材料:料橙子1个、鸡蛋2个
8分满。锅开后放入橙皮。中火8-10分钟取出,不要大火,不然蛋就不嫩了。
【DIY紫薯奶酪泥】做法:
1、紫薯两个约200克,去皮洗净切成片,放入蒸锅蒸15-20分钟至熟透;
2、置于一大碗中用勺背碾成泥;
3、加入
125克奶油奶酪(室温软化),20克细砂糖,用电动打蛋器以低速搅打至顺滑;
4、装入裱花袋中,使用8齿花嘴,象挤冰淇淋一样以打圈的方式挤入玻璃杯中即可。
美食资讯:【DIY番薯乳酪球】原料:红薯100克、奶酪25克;做法:1、将红薯洗净去皮,切成块放入蒸锅中蒸软。2、将红薯捣成泥。
3、加入奶酪拌匀成红薯泥。4、用手掌将红薯泥团成小球,将奶酪盛在保鲜袋里,用剪子将保鲜袋的一角剪个小口挤在红薯奶酪球上~简单又美味的饭后甜点哦~
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【炸牛奶】1. 把牛奶、白糖、淀粉搅拌,倒入锅内;2. 煮沸后转文火,慢慢翻动使其凝固,呈糊状时铲起;3. 凉后放入冰箱,使其冷却变硬;4. 需要时取出切块或排骨状; 5. 将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆;6. 油热至六成,将奶糕沾裹上糊浆,放入油锅,炸至金黄色捞起即可~
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【巧克力落叶蛋糕】(参考分量:6英寸圆模一个
)
配料:
特浓巧克力蛋糕配料:黑巧克力120克,黄油85克,低筋面粉100克,水115克,鸡蛋75克,细砂糖100克,可可粉20克,泡打粉1小勺(5ML)。
夹心及装饰材料:巧克力奶油(配料:黑巧克力80克,动物性鲜奶油80克,黄油80克,朗姆酒10克),覆盆子果酱120克,巧克力树叶(配料:黑巧克力30克),可可粉适量,烤熟的杏仁片适量。
烘焙:烤箱中层,上下火170℃,50分钟-1个小时
制作过程:
1、首先制作特浓巧克力蛋糕。黄油、黑巧克力切小块放入大碗里。
2、隔水加热并不断搅拌,直到巧克力和黄油全部溶化。将碗从水里取出。
3、溶化的黄油巧克力液里加入细砂糖,搅拌均匀。
4、再加入鸡蛋,搅拌均匀。
5、最后加入水,搅拌均匀。
6、低筋面粉、可可粉、泡打粉混合筛入巧克力混合液里。
7、彻底搅拌均匀,成为巧克力蛋糕面糊。
8、6英寸圆形蛋糕模具内壁涂上薄薄一层黄油防粘。把巧克力蛋糕面糊倒入模具,放入预热好上下火170℃的烤箱中层,烤50分钟到1个小时,直到蛋糕完全膨起,用牙签插入蛋糕中心,拔出牙签后牙签上没有残留物,就表示烤好了。
9、烤好的蛋糕冷却到不烫手就可以脱模了。脱模后的蛋糕彻底冷却以后备用。
10、接下来看看巧克力奶油的制作方法:黑巧克力与黄油切小块放入碗里,倒入动物性鲜奶油。
11、隔水加热并不断搅拌,直到黄油与巧克力完全溶化(也可以放入微波炉高火加热30秒左右,取出并搅拌直到黄油和巧克力溶化)。冷却后加入朗姆酒并搅拌均匀。
12、把混合物放入冰箱冷藏,并不时取出来搅拌一下,直到变成如图所示的浓稠顺滑状,就可以使用了。
13、冷却后的特浓巧克力蛋糕,切掉顶部凸起的部分,然后用刀横切成四片。
14、取一片蛋糕放在裱花台上,把覆盆子果酱装入裱花袋,在裱花袋尖端剪一个小孔,把覆盆子果酱呈圆圈状挤在蛋糕片上(孔可以剪小一些,以免果酱挤得太厚。每层的果酱用量大约在60克就可以了)。
15、盖上一片蛋糕片,用同样的方法挤上一层巧克力奶油,盖上第三片蛋糕片,再挤一层覆盆子果酱,盖上最后一片蛋糕片。
16、用抹刀把剩下的巧克力奶油均匀的涂抹在蛋糕的顶部及侧面。在蛋糕顶部放上巧克力叶子,撒上一些可可粉作为装饰。蛋糕底部粘上一圈烤熟的杏仁片,蛋糕就做好了。做好的蛋糕放入冰箱冷藏4个小时以后再切块食用。
17、巧克力叶子的做法:摘一些你觉得漂亮的叶子,洗干净并晾干。30克黑巧克力隔水加热溶化,用毛笔蘸溶化的黑巧克力液涂在叶子的背面。然后将叶子静置直到黑巧克力凝固。(如果你摘的叶子比较柔软,用纸或者保鲜袋搓成一团,把叶子随意的放在上面,这样巧克力叶子凝固后能保持比较自然的弧度。)。
18、黑巧克力凝固后,把叶子撕掉,巧克力叶片就做好了。放到蛋糕表面装饰即可。
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