关于茶的哲理故事

篇一：哲理故事：人生如茶

哲理故事：人生如茶

一个屡遭挫折、几经沉浮、万念俱灰的年轻人找到从谂大师，要拜他为师、出家为僧。从谂大师端坐在禅座上倾听完年轻人的絮叨后，微睁双目对静侯在一旁的小沙弥吩咐道：“生火，待茶。”

片刻后，小沙弥捧上一只烧着木碳的小土炉，并在桌上摆好茶具。从谂大师分别在三个茶杯里放进茶叶后，往第一个杯子里冲进了冷水。等到水壶里的水开始冒气后，又在第二只杯子里冲上了温水。大师对年轻人说：“施主请用茶。”年轻人听了一楞说：“哪有用冷水和温水泡茶的？”大师微微一笑说：“施主不仿试试。”

出于礼貌，年轻人端起了第一杯，只见颗颗茶叶尽浮于水面。他吹开茶叶勉强地啜了一小口后又端起第二杯，只见颗颗茶叶仍是浮于水面，只是汤色有少许变绿，他又啜了一小口。大师问：“施主，老纳的茶如何？”年轻人摇了摇头说：“不好，寡淡，无半缕茶香亦无半点茶味。”大师说：“这可是江浙名茶铁观音呀，为何说它不好？”年轻人说：“茶是好茶，泡法不当？”“哦？那烦请施主为老纳泡上一杯如何？”年轻人点头应允。

当壶口冒出大气，水面翻起蟹眼大的水泡时，年轻人提起水壶往第三个杯子里冲水，然后又将杯中之水倒掉。大师说：“这么好的第一泡茶，施主把它倒掉岂不可惜了？”年轻人回答：“这叫洗茶，不将茶叶上的灰尘，杂物洗去会影响茶香和茶味。”

年轻人说完提起水壶离杯一尺多高，慢慢地往杯子里冲了小半杯水，片刻后年轻人又如法冲了第二冲，第三冲，当冲到第三冲时，随着杯口缓缓升起的阵阵白气，已能闻到茶的淡淡清香。大师说：“已有茶香味了，可以饮了吧？”年轻人说：“还要如此冲两次方可饮得！”大师问：“为何要这么麻烦冲五次呢？一次冲满岂不省事？”

年轻人说：“一次冲好虽省事，但冲好水后茶叶仍会轻轻地浮于水面，不仅透不出茶叶的清香，而且泡出来的茶汁也不均匀。必须经过多次冲沏，茶叶沉了又浮，浮了又沉，经过多次沉沉浮浮，茶叶才能释放出它那春的清幽，夏的炽烈，秋的醇厚，冬的凛冽，这茶自然也就香了。”年轻人边说边又冲了两次水，此时真的是满室清香。

从谂大师没有端茶，他目光如炷地看着年轻人说：“难得施主把茶道悟得如此透彻，只可惜你没有悟到这世间的人其实也像茶一样，只有那些栉风沐雨，饱经沧桑，历经坎坷，翻翻滚滚，沉沉浮浮的人，最终才能达到他们人生智慧与生命价值的高峰，溢出他们生命的一缕缕清香！如若偶遇挫折就心灰意冷，遁入空门，这样的人与我所泡的两杯茶有何区别？”

年轻人没有再说话，他双膝跪在地上朝从谂大师叩了三个响头，起身头也不回地下山去了！

篇二：与茶有关的故事

本文收集了历代和茶有关的历史文人故事，按照朝代顺序依次讲述。以后若有更新典故依旧收集于本文。

目前收集到的故事有：[西汉]飞燕啼梦、[三国]孙皓赐茶代酒、[晋]王濛"水厄"、[晋]道开饮茶苏、[北魏]王肃"酪奴、[唐]陆羽鉴水、[唐]吃茶去、[唐]李德裕与惠山泉、[唐]苦口师、

[宋]王安石验水、[宋]苏东坡梦泉、[宋]谦师得茶三昧、[宋]茶得官、[宋]清照角茶、[元]云林绝俗、[元]铁崖梦茶、[明]太祖斩婿、[明]竹符调水、[清]板桥茶缘、[清]高宗洗水。

1、[西汉]飞燕啼梦

据《赵飞燕别传》记载，汉成帝驾崩后，皇后悲悲戚戚，思缕不绝。

一天，皇后在梦中惊哭不止，宫女慌忙进去问安，将皇后叫醒，问她为什么如此伤心，皇后醒过神来后，对待女讲了梦中的情形:

皇后在梦中见到皇上，皇上赐坐，并命人进茶。正在此时，左右大臣纷纷上前，奏道"此人以前对皇上侍候不周，没有资格喝这杯茶。"皇后面对此情此景,不觉伤心倍至，号淘大哭。

2、[三国]孙皓赐茶代酒

据《三国志·吴志·韦曜传》载：吴国的第四代国君孙皓，嗜好饮酒,每次设宴，来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重，常常破例。每当韦曜难以下台时，他便"密赐茶荈以代酒"。

这是"以茶代酒"的最早记载。

3、[晋]王濛"水厄"

王濛是晋代人，官至司徒长史，他特别喜欢茶，不仅自己一日数次地喝茶，而且，有客人来，便一定要客同饮。当时，士大夫中还多不习惯于饮茶。因此，去王濛家时，大家总有些害怕，每次临行前，就戏称"今日有水厄"。

事见《世说新语》:"王濛好饮茶，人至辄命饮之，士大夫皆患之，每欲往候，必云'今日有水厄'"。

4、[晋]道开饮茶苏

陆羽《茶经七之事》引《艺术传》曰:"敦煌人单道开，不畏寒暑，常服小石子，所服药有松、桂、蜜之气，所饮茶苏而已。"

单道开，姓孟，晋代人。好隐栖，修行辟谷，七年后，他逐渐达到冬能自暖，夏能自凉，昼夜不卧，一日可行七百余里。后来移居河南临漳县昭德寺，设禅室坐禅，以饮茶驱睡。后入广东罗浮山百余岁而卒。

所谓"茶苏"，是一种用茶和紫苏调剂的饮料。

5、[北魏]王肃"酪奴"

北魏·杨炫之《洛阳伽蓝记》卷三载:

"肃初入国，不食羊肉及酪浆等物，常饭鲫鱼羹，渴饮茗汁。京师士子见肃一饮一斗，号为漏，经数年已后，肃与高祖殿会，食羊肉酪粥甚多。高祖怪之，谓肃曰"卿中国之味也，羊肉何如鱼羹，茗饮何如酪浆?"肃对曰"羊者是陆产之最，鱼者乃水族之长，所好不同，并各称珍。以味言之，是有优劣，羊比齐鲁大邦，鱼比邾莒小国，惟茗不中与酪作奴"。 肃，即王肃，字恭懿，琅邪(今山东临沂)人。曾在南朝齐任秘书丞。因父亲王奂被齐国所杀，便从建康(今江苏南京)投奔魏国(今山西大同，是其国都)。魏孝帝随即授他为大将军长史，后来，王肃为魏立下战功，得"镇南将军"之号。魏宣武帝时，官居宰辅，累封昌国县侯，官终扬州刺史。

王肃在南朝时，喜欢饮茶，到了北魏后，虽然没有改变原来的嗜好，但同时也很会吃羊肉奶酪之类的北方食品。

当人问"茗饮何如酪浆?"时，他则认为茶是不能给酪浆做奴隶的。意思是茶的品位并不在奶酪之下。

但是，后来人们却把茶茗称作"酪奴"，将王肃的本意完全弄反了。

6、[唐]陆羽鉴水

茶圣陆羽不仅在茶的历史、生产和鉴赏上有独特的功夫，而且，对于烹茶用水也十分讲究，对水的品鉴十分精到。

唐代张又新的《煎茶水记》中记述了陆羽鉴水的一段故事。

唐代宗时期，湖州刺史李季卿到维扬(就是今天的扬州)与陆羽相逢。李季卿一向倾慕陆羽，很高兴，便于陆羽说"陆君善于品茶,天下闻名，这里的扬子江南零水又特别好，二妙相遇,千载难逢"。因而命令军士执瓶操舟，到江中去取南零水。

陆羽趁军士取水的时间，把各种品茶器具一一放置停顿。不一会，水送到了。陆羽用杓在水面一扬说"这水倒是扬子江水，但不是南零段的，好象是临岸之水"。军士说"我乘舟深入南零，有许多人看见，不敢虚报"。

陆羽一言不发，端起水瓶，倒去一半水，又用水杓一看，说:"这才是南零水"。军士大惊，急忙认罪说:"我自南零取水回来，到岸边时由于船身晃荡，把水晃出了半瓶，害怕不够用，便用岸边之水加满，不想处士之鉴如此神明。"

李季卿与来宾数十人都十分惊奇陆羽鉴水之技，便向陆羽讨教各种水的优劣，并用笔一一记了下来。

7、[唐]吃茶去

吃茶去，是很普通的一句话,但在佛教界，却是一句禅林法语。

唐代赵州观音寺高僧从谂禅师，人称"赵州古佛"，他喜爱茶饮，到了唯茶是求的地步，因而也喜欢用茶作为机锋语。

据《指月录》载:"有僧到赵州，从谂禅师问'新近曾到此间么?'曰:'曾到'，师曰:'吃茶去'。后院主问曰'为甚么曾到也云吃茶去，不曾到也云吃茶去?'师召院主，主应喏，师曰:'吃茶去'"。

"吃茶去"，是一句极平常的话，禅宗讲究顿悟，认为何时何地何物都能悟道，极平常的事物中蕴藏着真谛。茶对佛教徒来说，是平常的一种饮料，几乎每天必饮，因而，从谂禅师以"吃茶去"作为悟道的机锋语，对佛教徒来说，既平常又深奥，能否觉悟，则靠自己的灵性了。

8、[唐]李德裕与惠山泉

李德裕，是唐武宗时的宰相，他善于鉴水别泉。

尉迟偓的《中朝故事》中记述:

李德裕居庙廊日，有亲知奉使说口(注今江苏镇江)。李曰:"还日，金山下扬子江中急水，取置一壶来"。其人忘之，舟上石头城，方忆及，汲一瓶归京献之。李饮后，叹讶非常，曰:"江南水味，有异于顷岁，此颇似建业石头城下水"。其人谢过，不敢隐。

唐庚《斗茶记》载:"唐相李卫公，好饮惠山泉，置驿传送不远数千里"。这种送水的驿站称为"水递"。时隔不久，有一位老僧拜见李德裕，说相公要饮惠泉水，不必到无锡去专递，只要取京城的昊天观后的水就行。李德裕大笑其荒唐，便暗地让人取一罐惠泉水和昊天观水一罐，做好记号，并与其他各种泉水一起送到老僧处请他品鉴，找出惠泉水来，老僧一一品赏之后，从中取出两罐。李德裕揭开记号一看，正是惠泉水和昊天观水，李德裕大为惊奇，不得不信。于是，再也不用"水递"来运输惠泉水了。

9、[唐]苦口师

苦口师是茶的别名。

晚唐著名诗人皮日休之子皮光业(字文通)，自幼聪慧，十岁能作诗文，颇有家风。皮光业容仪俊秀，善谈论，气质倜傥，如神仙中人。吴越天福二年(公元937年)拜丞相。

有一天，皮光业的中表兄弟请他品赏新柑，并设宴款待。那天，朝廷显贵云集，筵席殊丰。皮光业一进门，对新鲜甘美的橙子视而不见，急呼要茶喝。于是，侍者只好捧上一大瓯茶汤，(来自:WwW.ZW2.CN 爱作文 网)皮光业手持茶碗，即兴吟到:"未见甘心氏，先迎苦口师"。

此后,茶就有了"苦口师"的雅号。

10、[宋]王安石验水

宋代王安石，年老后患有痰火之症，服用许多药，总是不见好转。后来，太医建议他饮用阳羡茶试一试，并叮嘱要用长江瞿塘中峡水煎烹。于是，王安石便托苏东坡返回家乡时，顺便带上一瓮来。

不久，苏东坡亲自把水送到王安石府上。王安石即命仆人抬进书房，亲自开封，又命书僮煮汤泡茶。

候汤如蟹眼，沸声似松风。王安石将阳羡茶一撮，注水满盏，并晌，茶色乃显。王安石问:"此水何来?"，东坡答曰:"巫峡"。王安石道:"是中峡吗?"东坡回道:"正是"。王安石笑道:"此乃下峡之水，如何借名中峡?"

东坡大惊，只得据实以告。原来，东坡被一路秀丽的三峡风光所吸引，船到下峡时，才想起王安石所托之事。当时，水流湍急，回到上游已经来不及了，只得汲一瓮下峡水充之。东坡说"三峡相连，一般样水，老太师何以辨之?"

王安石告诉东坡说:"读书人不可轻举妄动，须是细心察理。这瞿塘水性，据《水经注》载，上峡水性太急，下峡太缓，惟中峡缓急相半。太医院官知老夫中脘变症，故用中峡水引经。此水烹阳羡茶，上峡味浓，下峡味淡，中峡浓淡之间，今茶色半晌方显，故知是下峡"。东坡大为折服，赶紧离席谢罪。

此事载于明代冯梦龙所著《警世通言》。

11、[宋]苏东坡梦泉

苏东坡在熙宁四年至七年(公元1071-1074年)任杭州通判时,与诗益道潜(号参寥子)友情非常深厚。两人最喜欢品茶论诗。

元丰三年(公元1080年)，苏东坡补贬，谪居黄州。有一天，东坡梦见参寥子携诗来访，两人唱和甚欢，参寥子有不少好诗。但东坡一觉醒来，只记得其中的两句"寒食清明都过了，石泉槐火一时新"。梦中苏东坡问:"火可以说新，但泉为什么也能称新呢?"参寥子回答说："因为民间清明节有淘井的习俗，井淘过了，泉就是新的"。

元祐四年(公元1089年)，苏东坡又一次来到杭州，此时，参寥子卜居孤山的智果精舍。东坡在寒食节那天去拜访他，只见智果精舍下有一泉水从石缝间汩汩流出，是刚刚凿石而得到的。泉水清澈甘冽，参寥子便撷新茶，钻火煮泉，招待苏东坡。此情此景，不由得使苏东坡又想起了九年前的梦境及诗句。感慨之下，苏东坡作了一首《参廖泉铭》铭文曰:

在天雨露，在地江湖。

皆我四大，滋相所濡。

伴哉参寥，弹指八极。

退守斯泉，一谦四益。

予晚闻道，梦幻是身。

真即是梦，梦却是真。

石泉槐火，九年而信。

夫求何信，实弊汝神。

12、[宋]谦师得茶三昧

元祐四年(公元1089年)，苏东坡第二次来杭州上任，这年的十二月二十七日，他正游览西湖葛岭的寿星寺。南屏山麓净慈寺的谦师听到这个消息，便赶到北山，为苏东坡点茶。 苏轼品尝谦师的茶后，感到非同一般，专门为之作诗一首，记述此事，诗的名称是《送南屏谦师》，诗中对谦师的茶艺给予了很高的评价:

道人晓出南屏山，

来试点茶三昧手。

忽惊午盏兔毛斑，

打作春瓮鹅儿酒。

天台乳花世不见，

玉川凤液今安有。

先生有意续茶经，

会使老谦名不朽。

谦师治茶，有独特之处，但他自己说，烹茶之事，"得之于心，应之于手，非可以言传学到者。"他的茶艺在宋代很有名气，不少诗人对此加以赞誉，如北宋的史学家刘攽有诗句曰:"泻汤夺得茶三昧，觅句还窥诗一斑"。是很妙的概括。后来，人们便把谦师称为"点茶三昧手"。

13、[宋]茶得官

北宋徽宗时期,宫廷里的斗茶活动非常盛行，上有所好，下必甚焉。为了满足帝皇大臣们的欲望，贡茶的征收名目越来越多，制作越来越"新奇"。

据《苕溪渔隐丛话》等记载宣和二年(公元1120年)，漕臣郑可简创制了一种以"银丝水芽"制成的"方寸新"。这种团茶色如白雪，故名为"龙园胜雪"。郑可简即因此而受到宠幸，官升至福建路转运使。

后来，郑可简又命他的侄子千里到各地山谷去搜集名茶奇品，千里后来发现了一种叫做"朱草"的名茶，郑可简便将"朱草"拿来，让自己的儿子待问去进贡。于是，他的儿子待问也果然因贡茶有功而得了官职。当时有人讥讽说"父贵因茶白，儿荣为草朱"。

郑可简等儿子荣归故里时，便大办宴席，热闹非凡，在宴会期间，郑可简得意地说"一门侥幸"。此时他的侄子千里，因为"朱草"被夺正愤愤不平，立即对上一句"千里埋怨"。

14、[宋]清照角茶

篇三：茶哲理

浮生若茶

屡屡失意年轻人慕名寻老僧释圆沮丧地说：像我样有

用呢

小和尚送来了年轻人面前说：

壶温水施主

释圆老僧抓了

请用茶

茶

会没有茶香再去烧

沸水送来

释圆起身

又取只见杯子

些

释

点儿茶香也没有呀

释圆笑笑说：

把茶叶放进杯子里

用温水沏了

释圆听

也

说

只

人

活着也苟且

烧壶温水

吩咐小和尚：施主远途而来

送过来稍顷放

年轻人呷了两口

摇摇头说：

名茶铁观音啊

释圆又吩咐小和尚说：杯子茶叶

壶沸水送过来

撮了把茶叶放进去杯子里上下沉浮

笑说：见释圆

稍稍朝杯子里注了些沸水丝细微

清香袅袅溢出来

年轻人俯首去看年轻人禁

住欲去端缕沸水

圆忙微微俯首看杯子

里轻轻弥漫

施主少候说着便提起水壶朝杯子里又注了

同时

年轻人再茶香

禅房

些茶叶沉沉浮浮得更杂乱了

地注了五次水

铁观音

却

沉浮清香呢清幽

缕更醇更醉人

杯茶水沁得满屋生香

茶味迥异

释圆笑着问：杯用温水冲沏 释圆笑笑说

水之上

施主知同年轻人思忖着说：

杯用沸水冲沏用水

同

则茶叶

会散逸

释出了

春雨

同用温水沏茶茶

茶叶轻轻地浮冲沏了醇厚

次又冬霜

次

清洌

没有沉浮

而用沸水冲沏夏阳

炽烈

茶叶沉沉浮浮

炽热

浮生若茶

沸水呢

秋风

我们何尝撮生命清茶

而命运又何尝

也只有遭遇

壶温水或次次

挫折

茶叶因沸水才释放了深蕴清香；而生命

和坎坷 南隐有

访客

再也

"

杯子倒空

才能留下我们脉脉人生幽香

日本明治时代著名

天杯

禅师杯茶故事常常南隐

人所津津乐道并予

茶水注入

停地溢出杯外

启发

位大学教授特地来向南隐问禅杯满之

还继续注入

茶水招待

位教授眼睁睁地看着茶水

要倒了

直

能沉默下去了终于说道：

已经满出来了

心像只杯子样里面装满了自己

看法和主张

先把自己

叫我何对说禅"南隐意味深长地说

南隐禅师教导言

心太满古贤留给

"

把自己

去

杯子倒空

"

心

满

仅佛学才能有足够

禅义

更人生"满招损

至理名谦受

东西都进人

句

装填空间

益"更

午年护身诤言