生煎馒头作文
篇一:美食作文选
“美食精品”蟹黄包
蟹壳黄是常州地方风味小吃,俗称小麻糕,常与大麻糕相配作礼品用。其馅心有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等4种。其特点:形似蟹壳,色呈金黄,油多不腻,香脆酥松,糖馅甜醇,咸馅味鲜。
蟹黄包子可以称作早点里的“精品”。吃蟹包当早餐,那真是一流的享受。上回我考试得了一百分,妈妈星期天一大早就带我去吃蟹黄包子。
瞧瞧,这家店招牌上只写着四个字:“孟家蟹包”,名气大着哩。我们刚走到拐角口,从铺子里飘出的一阵阵蟹香便让我垂涎欲滴。走近看,客人们的身影在蒸腾的热气中显得朦胧而拥挤,成了清晨一道独特的风景。 “来两个包子!”“我要两个定做的!”“我的包子好了吗?”大家都有些迫不及待了,服务员不停地在桌间穿梭也忙不过来。
我和妈妈好不容易找了一张小桌子坐了下来。趁着等待的工夫,我悄悄观察起师傅的手艺。他们专注地做着包子,似乎半点不受四周的影响,熟练地将那发酵的精白面团摘成均匀的小份,搓成条压成薄薄的圆皮再凹成小碗状,然后将那流着金黄蟹油的馅飞快地灌进去,接着就开始捏褶子了。他们拇指和中指紧紧捏拢,食指稍微向外一拉,就形成了包子封闭的“颈项”,这下可以上笼啦!
等待总是那么漫长,好不容易轮到了我们。眼前刚出笼的包子雪白晶莹,皮薄馅满,看着就要流口水。妈妈为我讲解吃蟹黄包的三部曲:“慢慢移,轻轻提,开天窗 ”。也就是轻轻提起包子顶端,移到盘子的边沿,端起盘子,微微倾斜至嘴边,然后,慢慢咬一小口,再轻轻地吸。唉,我哪里管得了这么多,端起盘子就大咬一口,这下出洋相了,汤汁溅了我一脸,烫得我舌头吐出舌头“呼哧呼哧”直吸风,简直是狼狈不堪!妈妈笑着说:“不着急,慢慢吃!”我这才收起馋相,细品起来。妈妈在放着姜丝的小碟子里倒进香醋,我将包子蘸了姜丝醋,咬一口,这薄得晶莹的皮儿里包着满满的一汪蟹黄汁,口感极佳,鲜美无比,那蟹香一直从嘴里流到心里!难怪蟹包店里人头攒动呢!
朋友,你是否也已经嘴馋了?那就在这金秋蟹肥的日子,随我来尝尝“美食精品”——蟹黄包子吧!
泡面泡面我爱你
朱棣文小学 六(2)班 武诗葭
说起美食,大家会不约而同地想到北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面??这么多美食我不爱,我偏喜欢我自己做的泡面。
泡面虽然没太多营养,但它方便、好吃,弯溜溜的黄色面条浸泡在略带一点黄的清汤里,显得格外好看。再在里面来点添加,内容可丰富啦:红的是西红柿,青的是黄瓜,绿的是香菜,白的是金针菇,红白相间的是虾仁??真是令人垂涎三尺!
泡面的做法也很简单。先撕开一袋方便面,放到盆里,加上三分之二的开水,加上调味料,盖上盖子,闷十分钟左右。乘着闷面的空儿,我们来做调料:
把虾煮熟,剥去皮,拧去头,放在盘子里备用;
把黄瓜洗干净,切成三角状,放在盘子里备用;
把番茄洗干净,切成一片一片的,放进漏勺,在锅里过一遍,放在盘子里备用;
把香菜洗干净,放在盘子里备用;
把金针菇洗干净,放进漏勺,在锅里过一遍,放进盘子里备用。
这时,面也要熟了。把盖子打开,一股浓浓的香味扑鼻而来:好香啊!现在,映入眼帘的是一盆子黄灿灿的面条,点缀上番茄、黄瓜、金针菇,再整整齐齐地码上虾仁,衬上碧绿的香菜,一碗色香味俱全的泡面就做好啦!
泡面吃起来也很有意思。吃面条时,我喜欢用叉子叉几根面条,然后“哧溜”一下吸进嘴里,使劲地吸,努力地吸,以至于有时候会溅得满脸是汤。吃虾仁时,我会先咬下一点点,嚼呀嚼,嚼呀嚼,细细地品味它的味道。吃香菜我就仿佛失去了那份耐心,“咔嚓”一口,叼住它的根,剩下一把叶子在嘴外晃悠。
我就是这样一个爱泡面的女孩,相信泡面也会爱我的!
可爱的小窝窝头
太仓市朱棣文小学 六(2)班 吴可菲
说到窝窝头,大家是不是都想到了那个黄不垃圾的、硬邦邦的窝
窝头?其实那种窝窝头已经落伍啦!我们现在吃的是21世纪的“新
时代”窝窝头。
“新时代”的窝窝头呈碗状,是黄素和灰色结合起来的颜色,虽
然别人看到它的第一感觉就是很脏!上面很像积了一层灰尘!但它发
出的淡淡清香又很吸引人,让人很想去品尝它。这种窝窝头的正确吃
法应该是把一种特别的咸菜包在里面,然后要一口咬下去,说是这样
才有一番风味。可我却有自己独特的吃法。我喜欢先吃窝窝头,把里
面的甜味品尝完后,再吃一点咸菜,品尝咸、甜味道的结合,真的是
别有一番风味啊!有兴趣的话,你也可以试试哦!
妈妈说,我被窝窝头迷住了。是啊!我被它独特的风味迷住了。更重要的是,我每次吃起这窝窝头就能想起旧时的干巴巴的窝窝头,就能想起旧时人民的艰苦生活,就能知道新生活的来之不易,就能更加珍惜现在的生活!
万三面
太仓市朱棣文小学 六(2)班 王铭珏
万三面是昆山周庄的风味小吃。
一碗热腾腾的万三面端上来时,一阵浓香顿时扑鼻而来,令人垂涎三尺。仔细看看,第一眼便可以看到一层万三蹄肉,像一个个晶莹的果冻似的一排排整齐地排列着,上面还有一层零零星星的葱花,真是红配绿一台戏,好一台“西厢记”啊!
开始慢慢地品尝,先来一口面,“啧”,再来一口万三蹄肉,慢慢咀嚼,咽下去之后再喝口浓香四溢的汤,恩,真让人回味无穷,足以回味三生了。一口一口吃着万三面,让你的口腔荡气回肠——香气。
吃完时,我的肚子已经快翻天了。这回,我终于知道为什么叫做万三面了,首先因为它与沈万三一样“富有”。万三面材料充足,就像沈万三一样,有数不胜数的钱;其次,盛面的碗又大又深,非常饱满,就因为这样我还为它取了一个好玩又有趣的名字“肚翻天”。什么?你听不懂,哎,它说的是你吃了肚子肯定会和西瓜一样圆,可以“滚”了。
万三面真是既好吃又实惠,大家去周庄,一定要记得去吃万三面,肯定会让你吃了第一碗还想吃第二碗,可是第二碗就吃不下了,可想吃啊,怎么办,没办法,只好下次再来吃了。
生煎小馒头
太仓市朱棣文小学 六(2)班 尹思静
说到生煎小馒头,我的口水就管不住了,不由自主就会流了下来。从小到大,妈妈常常买生煎小馒头回家,受她的影响,我到现在都对它情有独钟,一闻到它的香味,就忍不住想尝一口。下面就由我来介绍一下这个风味小吃吧。
生煎馒头的形状虽然没什么特点,但它的表面让人看了之后就很有食欲:雪白的表皮,上面覆盖着一层层翠绿的小葱段和白芝麻,手感摸上去虽不是那么光滑,却感觉很细腻,按上去软绵绵的。生煎的底部呈黄褐色,因为生煎只在一面煎,所以大厨将底部做得很厚很结实,这样做出来的生煎口感才能最好。
买上几个生煎,因为刚出锅,所以有些烫手,但闻上去却是香气扑鼻,让人垂涎三尺。对于吃生煎,我可是老手。我有一个习惯,先是在表皮上咬上一个小口,然后将里面的汁一点一点的吸出来,那汁水很滑爽,一但入口,那香味就不时会在嘴巴里回荡,任那美味的卤汁占满我的喉咙,顺着食道缓缓进日我的肚子。再将周围的皮吃了,把肉一下吞进嘴巴里,细嚼慢咽,那鲜美的肉质让你回味无穷。最经吃的还是生煎的底部,只要咬一口,它的香脆就足以让你爱上生煎。 朋友们,是不是现在感觉水分泌有些失调啊?没关系只要你们亲自去尝一下就可以解谗了,因为它确实是一道美食哦,我相信你一定会爱上它的!
篇二:令人垂涎三尺的生煎包
令人垂涎三尺的生煎包
生煎包是我们苏州的传统美食。
生煎包外脆里嫩,鲜嫩多汁。外面金黄金黄的脆皮配上里面的汤汁和鲜肉,再加上碧绿的葱和乌黑的芝麻,真是绝妙的搭配啊!再咬上一口,你立即会感到满嘴汤汁,汤的味道把肉和面粉的味道完全覆盖了,而留在嘴里的只有汤的鲜美了。色、香、味俱全的生煎包,怎能不令人垂涎三尺呢?
相比其他小吃,生煎包更加精制,所以它的做法较为复杂。先用中筋粉加入少许干酵母、白糖、盐、食用油搅拌均匀,然后兑温水和面,把和好的面团备用。接下来要做馅了。将盐、黄酒、生抽、姜、葱和肉皮糕放入猪肉末中搅拌均匀就完成了。拿一点面团擀开,放上肉馅,然后打折收口,生煎包的形状就形成了。接下来把生煎包放入锅中,在锅中放油并煎上2分钟,2分钟后再把水放到包子的二分之一处并煮上5分钟,最后再撒上准备好的葱和芝麻,香气扑鼻的生煎包就完成了。是不是听上去就令人垂涎欲滴呢?
吃生煎包的时候也挺有意思的。吃生煎包的时候,我习惯性地会先在生煎包上咬上一个小洞,然后用嘴把里面鲜美的汤汁吸出来。如果你稍不注意,咬破了一个大洞的话,里面的汤汁就会顿时全部流光。把汤吸完后,再细细品尝脆脆的面粉和那美味的猪肉。如果客人喜欢,还可以加一点酱油、麻油或醋,口感更佳。特别是在那饥饿的时候,吃上几个又香又嫩的生煎包,真是一种绝佳的享受!
有一天中午,我在附近的公园里玩耍。突然一阵香味扑鼻而来,使本来就饥肠辘辘的我顿时满口生津。我不由自主地寻着香味找过去,原
来是“大阿二小吃”的生煎包散发出的香味。这使我只能坐下来点了一份生煎包。那公园离小吃店相距整整一公里,香味居然还能飘过来!从此,我给生煎包取了一个别具特色的名字——“香飘万里”。
老师评语:表达流畅,老师一口气就读完。不错,后半部分对生煎香味的
描写吸引读者眼球,前半部分中表达生动性可以再揣摩。
十月二十五日
篇三:寒假作文:寒假生活之蒸馒头
寒假作文:寒假生活之蒸馒头
寒假作文:寒假生活之蒸馒头
二十三糖瓜儿粘,二十四扫房子,二十五做豆腐,二十六煮煮肉,二十七杀年鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头......快过年了,天天听妹妹唱这首过年的童谣。
二十八把面发,二十九蒸馒头,妈妈二十五就把面和好了,二十六一大早起来,我就看到妈妈昨天晚上辛辛苦苦和的一盆面,已经发得像个大面包一样。今天我要和爸爸一
起蒸馒头。我剪了剪指甲,把手洗干净,就准备好了。我先看爸爸是怎么做的,只见爸爸把面揉成一个团儿,再把面搓成长条,再一段一段切开,切好了爸爸拿了一个就开始按面
,把面弄成一个像水煎包一样大小的球球,在中间一按,再用手一直搓一直搓,慢慢地就变成了一个圆形的馒头,上面没有一点瑕疵,特别漂亮。我学着爸爸的样子按来按去就是
学不会。爸爸耐心地对我说:“露露不要灰心,一开始谁也做不好,做得次数多了就熟练了。”我拿了一小段面,使劲儿按了按,弄成了一个圆,又搓了搓,让爸爸看我做的馒头
。爸爸一看说:“哇!你做的比爸爸做得还要好啊!”我真高兴我会做馒头啦!我还做了一个小刺猬样子的馒头。
过了一会儿,妈妈把醒好的馒头放进了锅里,开始蒸了。不一会儿一锅热腾腾的馒头出炉了。一股馍香味扑鼻而来。我拿起一个大馒头咬了一大口,好香啊!吃着自己亲手
做的馒头,好开心呀!
篇四:2014年全国各地中考作文题目
北京 北京卷
上海 上海卷
天津 天津卷
龙东卷
黑龙
江
绥化卷 2014年全国各地中考作文题目 (二)根据题目,按要求写作。(40分) 22.从下面两个题目中任选一题,写一篇文章。 题目一:读书学习,科技制作,文体爱好,社会实践??这里,一定会有属于你自己的世界。这个世界,陶冶你的性情,提升你的境界。请你以“这里有属于我的世界”为题目,写一篇文章。 题目二:《宜居城市》这篇文章,使你对宜居城市的生活和建设有了一定的了解。请你发挥想象,以你心目中的宜居城市为背景,以“宜居城市里的故事”为题目,写一篇文章。 要求:(1)将所选题目抄写在答题卡上。 (2)不限文体(诗歌除外)。 (3)字数在600-800之间。 (4)不要出现所在学校的校名或师生姓名。 2014上海中考作文题目:这里也有乐趣 2014年天津中考作文题目:我心灵的甘露 2014年黑龙江龙东五市中考作文题目:成长需要担当或话题作文 27.请从下面两个文题中任选一题作文。 文题一:请以“成长需要担当”为题目写一篇文章。 文题二:格言以其语言凝练、富有哲理的形式,深受人们的喜爱。请从下面三则格言中任选一条,提取一个话题,自拟题目,写一篇文章。 (1)言必信,行必果。——《论语》 (2)生活是一面镜子,你笑,它也笑;你哭,它也哭。——萨克雷 (3)理想是指路明灯。没有理想,就没有坚定的方向;而没有方向,就没有生活。——列夫?托尔斯泰 要求:(1)除诗歌、戏剧外,体裁不限。(2)表达真情实感,不得套写、抄袭。(3)文章中不得出现真实的地名、校名、人名。(4)字数在600字以上。 2014年黑龙江省绥化市中考作文题目:二选一 26.从下面两个文题中任选一题作文。 文题一:请将题目“为_________点赞”补充完整,写一篇文章。 文题二:阅读下面材料,按要求写一篇文章。
课堂上,老师问:“为什么人在冰面上行走,容易摔倒呢?”一生说:“因为冰面太光滑,鞋面与冰面的摩擦力太小。”另一生说“因为冰面太平坦,脚一打滑,便没有什么不平的东西阻止脚滑下去。”老师根据学生的回答,总结道:“所以,人在冰面上行走容易摔倒,一
齐齐哈尔卷
大庆卷
哈尔滨卷 是因为冰面光滑,缺少阻力;二是因为冰面平坦,缺少坎坷。阻力和坎坷,这些看似有碍于我们前进的东西,却反过来成就了我们。” 要求:(1)除诗歌、戏剧外,体裁不限;不得套写、抄袭。(2)文章要有真情实感,主题要正确鲜明。(3)文题二角度自选,立意自定,题目自拟。(4)文章中不得出现真实的地名、校名、人名。字数在600字左右。 2014年齐齐哈尔中考作文题目:给自己一个______或味道 文题一:请将题目“给自己一个”(希望、微笑、机会??)补充完整,写一篇文章。 文题二:鲜嫩可口是美食的味道,清新和谐是自然的味道,絮叨爱抚是妈妈的味道,睿智哲思是佳作的味道,酸甜苦辣是生活的味道,厚重沧桑是历史的味道??只要你细细咀嚼,用心感悟,人间真味尽在其中。 请以“味道”为话题,写一篇文章。 要求:(1)除诗歌、戏剧外,体裁不限。(2)表达真情实感,不得套写、抄袭。(3)文中不得出现与考生有关的真实的地名、校名、人名等信息。(4)字数在600字左右。 2014大庆中考作文为命题作文:我生命中的金子 2014年哈尔滨中考作文题目:二选一 (1)命题作文 有人喜欢白色的纯洁,有人喜欢橙色的温暖,有人喜欢粉色的浪漫??你也许对某种色彩情有独钟。 激情燃烧的火红,收获成功的金黄,茁壮成长中的那一抹新绿,追逐梦想时的那一片蔚蓝??青春的画卷上,总有一种色彩属于你。 请以“有一种色彩属于我”为题写一篇文章。 要求:①将题目抄写在答题卡作文纸的第一行(题目前空四格)②文体自选(诗歌、戏剧除外)③不要套作,不得抄袭④不少于600字⑤文中不得出现真实的人名、
校名。
(2)给材料作文
光武帝刘秀建立东汉政权后,白天处理国事,晚上还经常阅读经史,和大臣谈论治国的道理,很晚才睡。太子觉得父亲太辛苦,就对刘秀说:“您做这么多事情,不劳累吗?”刘秀回答道:“这是我喜欢做的事情,当然就不觉得疲劳。我虽然做了皇帝,却要更加小心谨慎,虚心求教,还要以史为鉴,不断反思,才能治理好天下啊。”这就是“乐此不疲”这个典故的由来。由于刘秀夜以继日的努力,终于出现了历史上著名的“光武中兴”。
吉林 吉林卷
山西 山西卷
河南 河南卷
云南卷
云南 昆明卷这个故事至少给我们这样一些启示:只有喜欢一件事,从中找到乐趣,才能把它做好;成功之后,更要戒骄戒躁;借鉴、反思有助于把事情做得更好。 请根据以上材料,自选角度,写一篇文章。 要求:①所写文章主旨必须从所给材料中提炼,但不要对材料扩写、续写和改写,不要套作,不得抄袭②立意自定,题目自拟,文体自选(诗歌、戏剧除外)③不少于600字④文中不得出现真实的人名、校名。 2014年吉林中考作文题目:那时花开或材料作文 从下面两个文题中任选一题作文。 作文(1)题目:那时花开 作文(2)阅读下面材料,选择感悟最深的一点,自拟题目,写一篇文章。 她站在那里就是一首诗2014年5月10日,百余位专家学者齐聚南开大学,共贺叶嘉莹教授九十华诞。叶嘉莹,着名学者,一生致力于古典诗词研究。70年的教学生涯,她为无数人传道授业。她上课喜欢随讲随写,年轻时每堂课都会写满一黑板的字,写完再擦,擦完有写。她的手常因解除太多粉笔而过敏,手指常常粘着胶布。最近一次给南开学子上课,89岁的叶嘉莹站着讲了两个小时,一口水也没有喝。 迄今,叶嘉莹整理保存的讲课录音累计2000小时以上,音频、视频资料十几箱,以备老的无法讲课时,还可以把这些资料整理出来与大家分享。 “中国古典诗词是宝贵的传统文化瑰宝,我不尽到传承的责任,上对不起古人,后对不起来者。”在庆典上,叶嘉莹如是说,“我一生一世都热爱古典诗词,如果有来生,我还做老师,仍然要教古诗词。” 满头华发,一袭黑裙,百花罩衫,一枚珍珠胸针??90岁的她站在那里,就是一首诗。 小作文:介绍大自然的美景 大作文:记一次语文活动的经历 三年的初中生活丰富多彩,马上就毕业了,在语文课中,我们开展过一些生动的活动,比如汉字大赛、演讲活动、作文比赛、戏剧表演,请你任意选择一次你认为有意义的活动记录下来,并写出自己的感受。题目自拟,文体不限,不少于600字。 2014年河南中考作文题目:二选一 作文一:你是我的太阳 作文二:材料大意:土在地下就成了土壤,到天空就成了尘埃。 根据材料提示,自选角度,自拟题目作文(诗歌除外)。 2014(来自:WWw.SmhaiDa.com 海达范文网:生煎馒头作文)云南中考作文题目:如果有一天 2014年昆明中考作文题目:如果有一天
四、写作(40分)
遵义卷
铜仁卷
贵州
安顺卷24.请以“如果有一天”为题,写一篇作文。 要求: (1)立意自定,文体自选(诗歌除外)。 (2)说真话,抒真情,忌抄袭。 (3)文中不要使用真实的地名、校名、人名。 (4)书写工整,不少于600字。 2014年遵义中考作文题目:关于“长大”材料作文 根据下面的材料和要求写一篇文章。 材料:一位大学教授说:“我们这一代人年轻的时候都渴望长大,渴望成熟,但90后,00后,怎么就不想长大,甚至追求幼稚了呢?大概因为他们大多是独生子女,宁愿躲在大人的羽翼下而不想直面社会竞争的残酷。”你呢,是想长大,还是不想长大? 要求:①自拟题目;②除诗歌外,文体不限;③不少于600字;④文中不得出现真实的地名、校名。 2014年贵州铜仁中考作文题目:我最欣赏______ 你最欣赏某句诗文,或许是因为它的哲理,或许是因为它的优美...... 你最欣赏某个人,或许是因为他的美德,或许是因为他的睿智...... 你最欣赏某种动植物,或许是因为它的美丽,或许是因为它的不凡...... 一个热爱生活、热爱世界的人,总是欣赏每一寸阳光、每一滴甘露。 请结合自己的成长经历,以“我最欣赏______”为题,写一篇文章。 2014年贵州省安顺市中考作文题目:二选一 从下面两题中任选一题作文。 (1)__________的岁月 提示:先将题目补充完整,横线处可选填“成长”“平凡”“阳光明媚”“挑战自我”“与亲人相处”等,也可选填其他,然后作文。 (2)阅读下面的材料,然后作文。 一位养蜂的农人,每次收完蜜后,总是随手采摘几片“野
笸箩菜”的叶子,蘸上蜜,送给围观的孩子们,孩子们就愉快地吮吸着绿叶上的蜜汁,当他们要将吮吸干净的绿叶扔掉时,农人便笑着说:“把叶子扔到羊圈去吧。”孩子们不解,农人用慈祥的目光看着他们说:“羊儿会从你们手中的叶子上品尝到甜蜜。”以后孩子们就不用农人提醒了,有的孩子还故意多留一些蜜汁,让羊儿与他们一起品尝蜜汁的甜美。
农人走了,一片片“野笸箩菜”的叶子却成了孩子们心
贵阳卷
毕节卷
黔南州卷中抹不去的最亮丽的风景,那片片叶子,使人明白了一个深刻的道理:“不要忘记送给别人一片爱的叶子,分享是一种美丽的行为!” 请以“分享是美丽的”为话题作文。 五、写作能力考查(共60分) 有一种情感,让我们刻骨铭心:包蕴在《社戏》里的友情,流淌在《春水》里的亲情,彰显在《土地的誓言》中的爱国情。 有一种精神,让我们追慕不已:夸父与日逐走道渴而死的执着,闻一多拍案而起怒斥黑暗的无畏,邓稼先埋首戈壁鞠躬尽瘁的奉献。 有一种思想,让我们高山仰止:兼爱非攻尚贤节用的博爱,物我同一道法自然的睿智,忠义孝悌推己及人的仁厚。 ?? 曾几何时,这些珍贵的东西却在某些人心中渐行渐远。那一个远去的背影、那一段美好的时光、那一种坚定的信仰??都值得我们去追寻,使之成为我们的珍宝,润泽我们的人生。 27.请你以“追寻那渐远的_____”为题,写一篇600—650字的文章。 要求: (1)先将题目补充完整。 (2)除诗歌外,文体不限。 (3)文中不得出现与考生相关的区域名、学校名和人名。 2014毕节中考作文题目:____之间或话题作文“味道” (一)话题作文生活中总有一些味道是令人难以忘怀的:新翻泥土的味道,成熟果实的味道,舌尖上绽开的食物的味道,汗水滴落时劳动的味道,书籍里蕴藏的知识的味道?? 请以“味道”为话题写一篇作文。 (二)半命题作文父母之间、儿女之间、同学之间、邻里之间??人与自然之间、人与人之间总有说不完的故事,理不清的情感,期待你来说说他们之间的故事。 请将题目《_____之间》补充完整后作文。 2014年黔南州中考语文作文题 1、阅读下面的文字,任选一题,写一篇不少于600字的文章。文体不限(除诗歌外),文中不得出现真实的姓名和校名。
(1)十五六岁,正值花季。我们率真,我们积极进取,我们充满希望。在与亲人、同学、老师的交往中,在获取知识、参加活动的过程中,我们开始明白,生活中有成功,也有挫折,有欢乐,也有忧伤。我们学会了理解
篇五:材料作文立意详解20例
材料作文立意详解20例(待续) (2015-04-07 08:54:08)转载▼
1、阅读下面材料,根据要求写一篇不少于800字的文章
一个外国游客在中国旅游,他看到天边的落日,绚烂壮丽,情不自禁地跪下,继而泪流满面。一旁的中国人不解地问他为何有如此举动,他说他从没有见过这么大的落日,心灵受到极大的震撼,她本能的反应就是用下跪来表达自己内心的震撼。
弘一法师在圆寂前,再三叮嘱弟子把他的遗体装龛时,在龛的四个脚下各垫上一个碗,碗中盛水,以免蚂蚁虫子爬上遗体后在火化时被烧死。
一个外国人走在北京的大街上,见每个路口都有几个警察,问陪同:“他们在干什么?”答曰:“指挥交通。”外宾不解:“路上不是有交通信号吗?为什么还要警察指挥?”陪同无言以对。
试试做一做:
此题其实审题并不难,可是大多数考生跑题了,没有弄明白三则材料的含意。 多则材料的审题方法是求异求同。
首先求异。即分析每则材料的含义,方法亦如单则材料的审题方法。
一外国人看到硕大的落日本能的下跪来表达自己内心的震撼,为什么他会如此这般的受到震撼,中国人不解,形成了对比,落日代表什么?自然。由此一路问下来,自然就得到了结论:敬畏自然。
弘一法师为什么怕把蚂蚁虫子烧死?蚂蚁也是一种生命,表达了对生命的敬畏或说对生命的尊重。
交通信号代表什么?规则。为什么还要交通警察指挥?因为有人不遵守交通规则,不敬畏规则,藐视规则。陪同无言以对,你对一下,答案就有了。这则材料也有对比。
以上的分析,其实就是抓住了每则材料的核心点,问了一个为什么,即用了因果分析法,结论就有了。
在此基础上,求同。人们对落日(自然)、蚂蚁(生命)、红绿灯(规则)的态度是三则材料的共同点。由此,得出一个共同的话题:敬畏或敬重。
一般说来,以“同”为核心词,作出判断,形成中心论点,中心论点要能统摄三则材料的含意。以“异”,即各个材料的含义为分论点,去构思行文。这是比较简洁快速的构思作文方法。当然,分论点也可以另拟,材料告诉我们,敬畏的对象不同,意义也不同;有人敬畏规则,有人不敬畏规则。
为什么没有弄明白题意呢?
一是没有“思想”,认识水平低。没有思想就是阅读不够,说白了就是书读的少,素养不够,自然打败仗。语文好的学生不是老师教的,是他们自己大量阅读的结果。 二是缺乏必要的训练。师生重视不够,以为作文很容易得分。
三是做事不讲究方法。遇到问题急于求成,心里浮躁,没有养成良好的思维习惯,没有起码的思维流程。
这样一题给我们敲响了警钟。
多则材料作文,材料有一个共同的话题,而每则材料的含意又是从话题的不同侧面来表
达的。因而其具体的含义又是不一样的。所以审题时必须先求异后求同。
此题这些材料的性质是相同的,无论是从正面说的,还是从反面说的,都表达一个主题。求同就可以了。
还有一些多则材料,不是这样的。
例如,近墨者黑。出污泥而不染。
两则材料的意义是相反的,问一问为什么就会揭开材料所包含的意义,环境是它们的共同点,之所以如此,根本原因是内因起了决定作用。
例如,有人说要脚踏实地,有人说要仰望天空,你说呢?
一个说要现实,一个说要理想,没有对错的分别,只是各自站在自己的角度说话,都有道理,那么就得辩证的看问题了。讨论现实与理想的关系。既要脚踏实地,又要仰望天空。立意就全面准确了。
材料的类型不同,方法也不同。
还回到本题吧。一是敬畏自然,一是敬畏生命,一是敬畏规则。这是必须的,其意义是不言而喻的。如果想写出新意,不妨联系现实。另外,可以沿着第三则材料的指引,思考下去,规则该敬畏,偏有人不敬畏,那么他们敬畏什么呢?敬畏金钱,敬畏权势。 敬畏自然,你会旷达;敬畏生命,你会崇高;敬畏规则,你会自由。
敬畏金钱,你会奴行;敬畏权势,你会折腰;敬畏酒色,你会丧气。
“敬畏”这个话题是很好的,直刺社会现实,当下的人们敬畏之心太差了,敬畏对象偏离了。于是有了毒牛奶、毒馒头、醉酒驾车;有了乱砍乱伐、污水横流;有了学术腐败、贪脏枉法;有了道德沦丧、底线突破。该敬畏的不敬畏,不该敬畏的推崇备至。
单就这一点来说,此题是好题。
但就学生作文来说,又不是好题。
一是审题难度较大。没有提示语,没有关键词,似乎也找不到“破题”的线索。给的只是事实材料,对学生的阅读、认识、分析水平是个大考验。
二是可写的主题唯一。材料作文的主题指向必须是开放的,多元的,而不是封闭的,只做一种解释。好的命题是不规定主题的,即使规定了也不是单一的,好题应提供“矛盾”给学生,让学生面对两难选择,挑战他们的智商,发挥的空间较大。
当然,同时要防止套作。因此我们出题要出那些具有象征、比喻意义的题目,这样的题目字面的意义是单一的,象征比喻意义是丰富的。如,“与你为邻”,“绿色生活”,“吴兴杂诗”,“都什么年代了,有鱼吃还捉老鼠”等。这样的题目可写的东西很多,考生可以尽显自己的才华,考出水平,也能较好的完成选拔任务。
2、 作文题是漫画“十字架”。网上很流行的那个,有图有文字。百度搜索一下就有。 试试做一做:
试题分析
这是一个图画材料作文题。材料具有很强的故事性,寓意性强。
审题时,可进行图文转换,把心静下来,仔细观察分析图画,不要急于得出结论,一下子就找到中心论点往往是不能的。
材料涉及到了两种人,均具有很强的对比性,这是材料的特征,一般说,抓住了特征,就抓住了本质。有的人的十字架成了通向目的地的桥,有的人嫌沉把十字架锯断了一截,轻松了,结果遇到沟壑时过不去了,只能追悔莫及。如果说前者成功了,后者失败了,那么,
原因就十分明显了,用因果分析法,抓住结果,找出原因,揭示寓意,确定论点,十分简单。 “十字架”在这里具有象征意义,如:负担、压力、责任、苦难等。人背负沉重的十字架,走向目的地,是一种磨练、考验。
图画材料的主要涵义:讨论磨砺与成功的关系;责任与考验的关系等。
中心角度:只有经受了人生的磨砺,才能从容跨越人生的沟壑。
重要角度:1、人生要勇敢的承担起责任,经受住生活的考验。
2、苦难是人生的财富。
3、拈轻怕重,不敢担当,不会有好的结果。
4、直面负担、压力。
值得注意的是如果离开“承担责任”“接受磨练”这个材料的主要意义,只谈放弃,谈后悔,谈苦乐等都属“脱离了材料含意的范围作文”,属跑题。
三,漫画作文的审题
1、命题意图:考察考生的读图能力;联系生活实际,提炼寓意能力;考察考生思想认识水平、写作水平。
2、难点:深入理解寓意,把握其内涵,准确提炼论点。
3、读图的顺序、方法、重点
顺序:按空间顺序,仔细读图。
方法:运用分析(看局部)和综合(看整体)的方法去研究图。
人物活动图:要观察人物的表情、动作、做了什么;人物之间什么关系;什么环境;看清人物语言和标题等。
动物活动图:要看清动态、变化;动物之间的联系;语言,标题等。
总之,从图的布局结构到画面内容,一一看仔细。
重点:抓住图中人、事、物、景的特征,抓住了特征,就抓住了本质,就抓住了中心。 4,理解画意,把握内涵的方法
这是作文的前提、基础、关键,是在读好图的基础上,提炼论点的过程,即由感性认识上升到理性认识的过程。
#从标题看主题,标题是我们把握主题的窗口和线索。
#从人与人,人和事的关系上看主题。
#从文字说明上看主题,说明性文字有提示性文字,人物独白、对话等。
#展开联想,推断作者意图。即从现象看本质,从个别看一般,从自然看社会生活,寓言性、比喻性的图画更如此。
#分析变化、成败的原因,故事性的图画最适用。
四,漫画作文写作
漫画作文有三种类型:解说型,描述型,议论型。
解说型:用说明性文字介绍画面的内容,属说明文。说明的内容要全面而具体;顺序清楚;抓住特征,重点突出。
描述型:根据画意加以联想、想象,扩展而写出的文章,属记叙文。
注意:
1、以原画内容为前提,体现原画的主题。
2、进行合理的想象、虚构,或添加人物,或扩展内容。
3、交代清楚六要素。
4、采用多种手法描写人物,渲染环境。
5、语言要生动形象。
议论型:
根据画面的内容涵义,确定论点,引申发挥,联系实际,展开议论,属议论文。(见2010年高考全国卷)
注意:
1、从“画”中提炼论点,论点与画意一致。(“提炼论点”见前)
2、善于利用材料(图画)展开议论,开头叙述画面,引出论点;中间引述画面作论据;结尾点画面,照应开头。
3、善于引申。既要紧扣画面,又要不受画面的约束。联系实际,由此及彼,由浅入深。
4、行文结构
开头——概述画面,引出论点。
过度——承上启下,由点到面。
主体——正反说理,举例论证
延伸——联系实际,升华中心。
结尾——总结照应,画龙点睛。
3、 阅读下面材料,根据要求写一篇不少于800字的文章
一双鞋,在地摊不过几十元,道理商场,专卖店,就会涨到一百,甚至几百; 一双鞋,材料很重要,好的材料才有好的质量;
一双鞋,样式老的得太多很便宜;
一双鞋,只有让顾客满意才能卖出去。
这材料给你怎样的启示和联想,请选择一个角度,自选文体,自拟标题;不要脱离材料内容及含意范围作文,不要套作,不得抄袭。
试试做一做:
一、这是一个象征性的题目。
首先要“求异”,分析四句话的含义,方法是找关键词并分析概况。
第一句说的是“位置与价值”的关系;
第二句说的是“材料与质量”的关系;
第三句说的是“样式与价值”的关系;
第四句说的是“满意与价值”的关系。
通过分析我们发现,从材料的内容范围上说,材料的共同点(求同)是“价值”。我们知道,不管材料是写动物的、植物的,还是写其他什么的,最终都是写人,这是审题立意的大思路。作文都要写人,写人的情感、价值、世界观、人生观等。由此我们认为,此题的中心角度就是写人的价值与位置、材料、样式、满意的关系。
从材料的含义范围看,人的价值涉及到位置、材料、样式、满意四个方面。不可写其他,不然,跑题。人在恰当的“位置”上,才能充分发挥自己的才能,体现自己的价值。“材料”好,质量才好。材料可见是质量的基础、保证,人要有好的质量,那么他的“材料”是什么呢?应该是包括人格、品质、精神、智慧、才华、贡献等,这是人的内在价值,只有这些个好了,人的质量才好,才有价值。“样式”,是表面的,样式老就没有多少价值,要有高价值,样式就不能老,新才有价值,人要创新。“满意”,鞋让人满意的要素很多,价格啊,样式啊,色彩啊,等等,这是内在价值的外现,是人们对你的认可。当然,人让他人满意的条件也很多。内外兼修,才有真价值。
以上是给我们的“启示和联想”。
二、试题“要求”中说:“请选择一个角度。”一般可以理解为材料有四个角度,任选其
一。这个“要求”首先它降低了作文的难度,四个角度,写哪一个都可以。其次,这个“要求”已不符合高考作文“等级评分标准”了,从2009年开始,“角度”规定了种类和层级,不同的角度,评分是不一样的,“角度”有优劣。第三,如今关于“角度”的要求是“选准角度”,而不是“选择一个角度”了。如按“选准角度”来要求作文,那难度就大不一样了。从这一点上说,这个命题有可能误导学生。
三、其实,这是一个多则材料作文题,材料的含义很丰富,这类试题的审题基本思路是“先求异后求同”。“求同”就是找中心角度。当然,我们也看到了2010年高考作文题的分析,有的对多则材料作文题的角度的分析,与“等级评分标准”要求相背,我们认为还是与高考要求一致为好。“选准角度”就是要选“中心角度”,它是最佳角度,寻找多则材料作文的最佳角度的办法就是“求同”,任选一个角度作文,混淆了单则材料与多则材料的区别,是不可以的。
当然,找到了中心角度,不等于就有了中心论点了,还要从中心角度出发,作出旗帜鲜明的判断,表明自己对问题的看法、主张。
四、思路设计
开头概述题目所给的材料,引出对人的价值的讨论。
一双鞋,由于位置、材料、样式、满意度不同,其价值也不同。人也如此,那么一个人怎样才能具有较高的价值并充分发挥出了呢?
中间主体部分,分五段。前四段,分别讨论价值与位置、材料、样式、满意的关系,这是分说。后一段总说,说明位置、材料、样式、满意四者的关系,是升华段。
1、鞋的位置与价值+人的位置与价值+论据+分析+结论
2、鞋的材料与价值+人的材料与价值+论据+分析+结论
3、鞋的样式与价值+人的样式与价值+论据+分析+结论
4、鞋的满意与价值+人的满意与价值+论据+分析+结论
5、小结,材料是内在的品质,样式是外在的,这两者决定了人们的满意度,这些都好了,位置才好,你的价值才最大化。
结尾段,照应开头,首尾呼应,再次点题,哲理结束。
一双鞋,引起人们对自身价值的思考,人人都想有价值,价值是人存在的意义。 无价值感的人,是没有灵魂的人。
4、原题再现
阅读下面的文字,根据要求作文。
有人说:从简单到复杂是成熟,从复杂到简单是智慧。
请你针对这一观点表达你的理解和感悟。你可以综合两句话来写,也可以就其中一句话来写。
要求:自拟题目,文体不限(除诗歌以外),写一篇800字以上的文章。不得套作,不得抄袭。
试试做一做:
解释题意
1、依据题意,“观点”有三个,可?a href="http://www.zw2.cn/zhuanti/guanyuwozuowen/" target="_blank" class="keylink">我庑雌渲幸桓觥?/p>
观点即论点:(1)从简单到复杂是成熟。
体裁作文