炸牛肉丸子淀粉比列

炸牛肉丸子淀粉比列 炸牛肉丸子时,油锅里有黑乎乎沉淀物,是不是多放些淀粉? 做鱼丸和牛肉丸用什么淀粉最好我指的是高档鱼丸和牛肉丸,加淀粉是比较少的.要求口感要有弹性Q,嫩滑,绝不是速冻丸子可比的. 牛肉丸子面的英语怎么说 做丸子没有淀粉怎么办? 用淀粉做丸子 怎样增加弹性 做丸子用什么淀粉好 丸子淀粉放多了,怎么办 怎样炸红薯丸子 怎样炸地瓜丸子 牛肉里面有淀粉吗? 牛肉里面有淀粉吗? 求丸子配料比例（淀粉比例）丸子（猪肉）我已经做成了,但淀粉比例好像不对,（肉馅+冰+马铃署淀粉+玉米淀粉+木薯淀粉+蛋白粉）做好的丸子用水氽半熟再穿上竹签后,拿穿好签的丸子去火 做干炸猪肉丸子,一斤肉,放多少水,盐,淀粉? 水氽丸子用的是什么淀粉是玉米淀粉还是红薯淀粉还是白面粉 牛肉丸是牛肉么?还是淀粉做的么? 做牛肉丸,一斤牛肉得放多少淀粉 炒牛肉用生淀粉还是湿淀粉好呢?