水解植物蛋白和酵母提取物的作用是什么我看到有的食品后的成分中有“水解植物蛋白”之类的添加剂.请问这类添加剂的作用是什么,也就是厂家加这个添加剂的作用是什么要达到什么效果.
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/09/29 18:21:18
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水解植物蛋白和酵母提取物的作用是什么我看到有的食品后的成分中有“水解植物蛋白”之类的添加剂.请问这类添加剂的作用是什么,也就是厂家加这个添加剂的作用是什么要达到什么效果.
水解植物蛋白和酵母提取物的作用是什么我看到有些食品例如酱油或其他食品的原料中会有水解大豆蛋白,或者其他的水解xx蛋白.也有酵母提取物.请问这两种添加剂的作用是什么.厂家使用是
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