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加热蛋白质有什么现象
来源:学生作业帮助网 编辑:
作业帮
时间:2024/07/18 05:17:39
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蛋白质加热有什么现象
加热蛋白质有什么现象
含有重金属的蛋白质加热会发生什么现象?和含有重金属的蛋白质但不加热有什么区别?或者说加热与不加热有什么区别
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