酶活性单位?1963年国际生化协会酶学委员会推荐采用国际单位（IU）来统一表示酶活性的大小.1976年对酶活性单位定义为：在特定的条件下,1 min能转化1mmol底物的酶量,即1IU=1mmol.min-1.目前国内外
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酶活性单位?1963年国际生化协会酶学委员会推荐采用国际单位（IU）来统一表示酶活性的大小.1976年对酶活性单位定义为：在特定的条件下,1 min能转化1mmol底物的酶量,即1IU=1mmol.min-1.目前国内外
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