巧克力隔水加热用什么容器?怎么让它不沾水?

巧克力隔水加热用什么容器?怎么让它不沾水? 怎么用可可液块做巧克力?买了个可可液块.发现原来这么苦.加什么可以让它口感变好啊. 巧克力加热之后变硬了把巧克力加热一会之后就开始慢慢变硬,即便继续加热也是越来越硬是怎么回事呀.该怎么做才能让它变软呢?就是我买的德芙的白巧克力啊,刚开始还是软的,可是后来就 巧克力为什么一定要隔水加热巧克力直接加热会怎么样 怎么能让块状固体巧克力融化,直接加热么?会粘在器皿上么? 巧克力隔水加热怎么控制温度我买了一个巧克力锅,是双层的,下面应该是加水的,怎么控制温度巧克力是普通的巧克力,在淘宝上买的原料,5元/100g,有各种口味,还有黑巧克力和白巧克力,温度要 巧克力加热变硬把巧克力加热一会之后就开始慢慢变硬,即便继续加热也是越来越硬是怎么回事呀.该怎么做才能让它变软呢?就是刚刚啊,开始还好好的挺稀的,可是没过多久就开始慢慢变硬,我 怎么融化巧克力我是把巧克力拿保鲜膜封上，放在锅上加热，可拿出来时它没有完全融化。怎么办？？？？急急 如何制作巧克力,我没有模具?我知道的巧克力是切块放入碗中隔水加热.然后放入模具,让他冷却.可是我没有模具.让巧克力冷却要不要用冰箱啊?= =咱只买了黑巧克力和牛奶巧克力好像看到有些 德芙巧克力用微波炉高温加热几分钟才能融化?有没有什么注意事项? 请问给化学容器加热用什么加热材质好?可以用硅橡胶加热膜吗? 自己能做巧克力吗?怎么自制?用什么原料? 用可可粉、可可脂自制巧克力,怎么加热可可粉融化不了,加水后虽然融化了,但巧克力却凝固不了,怎么办? 在微波炉里加热食物用什么容器最好? 巧克力饼干的做法请问一下巧克力饼干的具体做法是什么?还有什么叫烤箱预热?是先开着让它热到一定温度?还是饼干放进去开到一定温度?急!要预热多久?怎么知道它到了温度呢? 化学中直接加热,水浴加热,隔着石棉网加热有什么不同?怎么用? 巧克力用英文怎么拼 巧克力用英文怎么拼?