含淀粉和蛋白质多的食品为什么煮熟了才能吃?

含淀粉和蛋白质多的食品为什么煮熟了才能吃? 含淀粉或蛋白质丰富的食品为什么要煮熟才能吃? 含淀粉太多的食品吃多了会让人发胖吗为什么 如果只吃淀粉类食品容易饥饿,而如吃了含较多油脂食品则不容易饿,淀粉和油脂的组成元素相同,那这是为什么 不含淀粉碳水化合物脂肪蛋白质的食品? 糖尿病可以吃含淀粉的食品吗 糖尿病患者到底能不能吃含淀粉的食品 煮熟的米饭含淀粉吗? 多吃粉条、土豆类的含淀粉的食品好不好? 不吃含碳水化合物还有淀粉和蛋白质的东西 那我吃什么. 蛋白质加热会变质,为什么还说煮熟的鸡蛋含丰富的蛋白质 书上说蛋白质加热变性,那鸡蛋煮熟了吃补充的还是蛋白质吗? 蛋白质高温不是变性了么,那为什么鸡蛋还有煮熟了吃? 豆类植物含淀粉和蛋白质比例多少是不是淀粉比蛋白质含量多呢? 含维生素和蛋白质高的食品有哪些? 淀粉为什么会变透明有时,我在煮粉时,粉丝会越煮越透明,后来,我用那些生粉（含淀粉浓度高）煮熟后,也会变有些透明的,请问各路高手,为什么淀粉煮熟后会变透明的,讲明原理啊! 含蛋白质的食物吃多了会肥吗?蛋白质吃多有什么好处? 为什么兔子不能吃含淀粉的食物