面包机做面包要高筋面粉就是指的蛋白质含量高的么?说是要高筋面粉做面包,必须蛋白质含量高,我用比面包粉（一般17%）还高的含20%蛋白质含量的绿色小麦粉可以不?为什么这种普通的小麦粉

面包机做面包要高筋面粉就是指的蛋白质含量高的么?说是要高筋面粉做面包,必须蛋白质含量高,我用比面包粉（一般17%）还高的含20%蛋白质含量的绿色小麦粉可以不?为什么这种普通的小麦粉 可以用饺子粉做面包吗?是面包机,看饺子粉的蛋白质含量20%,而面包粉只有18%,用哪个呢?高筋面粉指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉. 普通面粉可以做面包吗?我家有面包机,但我们这儿没有卖高筋面粉的,我可不可以用普通面粉用面包机作出好吃的面包呢? 用家庭面包机做蛋糕和面包要用什么面粉用面包机自己做面包或者蛋糕分别要用什么样的面粉做出来才好 面包机制作面包用什么面粉?一般蒸馒头的面粉行吗? 东菱面包机配方,= =官方配方做出来的就是一个面包样子的馒头= = 请问面包机里做面包的烘烤时间大概是多久?就是比如3：00的面包,其中多少时间是烘烤? 那位面包高手能告诉我做面包的“汤种”那有卖,能否自己做,用面包机做面包. 面包机做面包什么时候放酵母好 面包机做面包一定要用耐高糖酵母吗? 用面包机做面包考多长时间 家用面包机做面包需要什么材料? 关于面包机做馒头的问题面包机用来做馒头,用的面粉和做面包一样吗,用面包机能完成第二次发酵吗?做馒头是不是一次发酵就行了?配方是怎样的,要不要加苏打呢,我记得以前听说做馒头要放 做面包没有酵母用什么?是用面包机做的 怎么样用美的面包机制作面包 面包机做出来的面包,外面坚硬,里面气孔大,表面是平的,是什么原因 面包机做的面包怎么都是气孔,怎么能让他细致一点,别那么粗糙 用面包机做的全麦面包. 气孔为啥那么大