食品营养学一般把下列哪项作为参考蛋白A 、鸡蛋蛋白 B、乳蛋白 C、肉蛋白 D、大豆蛋白

食品营养学一般把下列哪项作为参考蛋白A 、鸡蛋蛋白 B、乳蛋白 C、肉蛋白 D、大豆蛋白 下列哪些蛋白可以作为参考蛋白（ ）：A.醇溶蛋白 B.酪蛋白 C.鸡蛋蛋白 D.鸡肉蛋白答案是BC,为什么B.酪蛋白可以入选? 哪些蛋白可以作为参考蛋白 食品营养学出来干什么 为什么学食品营养学 营养学与食品营养学有什么区别? 为什么要学食品营养学 作为食品的单细胞蛋白的微生物有哪些. 医学营养学和食品营养学有什么差别 评价食物蛋白质营养价值一般采用的参考蛋白是 食品营养学论文写什么好, 食品营养学 题目第26题 (5.0) 分 黄曲霉主要寄生于下列哪些食品? （ ） A、奶类 B、畜禽肉类 C、粮食 D、水产品 E、油料作物 第27题 (5.0) 分 下列哪些属于食品保藏方法中的提高渗透压保 在食品营养学中 ,食品的基本功能是什么? 作为参考. 作为参考. 作为参考. 下列物质的用途,利用化学性质的是A把金属铜制成导线B用冰保鲜食品C用酒精作为汽车的燃烧D把铝制成炊具我国四大发明中,-------,-----------属于化学的成就 下列哪项不是脂类的营养学意义 ( )A．促进脂溶性维生素吸收 B．提供能量C．构成机体组织和重要物质 D．提供必需氨基酸