为何不要反复高温加热食用油?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/27 13:29:40
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为何不要反复高温加热食用油?
为何不要反复高温加热食用油求解答
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寻找耐高温并且导热性好的材料!求支招,寻找耐高温的板材,导热性要良好,价格最好不要太高!经的住1000度的反复高温加热,高温时上边放重物每平米1-2吨左右.用途是铸件的高温退火窑的底板,
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食用油可以高温烹调,调味油不可以高温烹调吗?为什么呢?一般食用油都会经过加热等食用,而调味油一般都是用于拌凉菜,两者的区别在哪里呢?
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