为什么饼干放在空气中会变软变面,而面包会变硬变干?

为什么饼干放在空气中会变软变面,而面包会变硬变干? 饼干在空气中变软而面包变硬是为什么 饼干放在空气中会变软,是因为有水蒸气,可是面包放在空气中为什么会变硬 问一个问题：为什么面包放在空气中会变干,而饼干放在空气里会受潮变软呢?我想了很久还是想不通 那为什么面包变干后不会像饼干那样吸水了呢？ 饼干在空气中为什么会逐渐变软? 饼干放在空气中会变软是因为空气中有啥 为什么酥脆的饼干在空气中放久了会变软 为什么面包会变硬饼干会变软啊? 饼干为什么会变软 饼干为什么会变软 为什么饼干会变软 放久了的饼干会变软,是因为空气中含有水蒸气.但放久了的面包为什么会变硬呢?我自己想的问题.请尽量用简单的知识说明. 酥脆的饼干放在空气中时间长了会变软,说明空气中含有那些成分? 为什么面包和饼干在空气中放置一个变硬一个变软 放两三天的饼干会变软,请问是由于空气中有什么,WHY 酥脆的饼干在空气中放置会逐渐变软说明空气中含有什么? 松脆的饼干在空气中放置一段时间会变软,说明空气中含有? 为什么饼干潮解而面包变硬?饼干暴露在空气中会吸收空气中的水蒸气 而面包同样暴露在空气中却变硬了.面包和饼干同样都是烘烤出来的.这是为什么?谁能帮我解答下`