煮熟的鸡蛋从开水里捞出放在手上,觉得不是太烫.但鸡蛋表面的水干后,便觉得很烫.这是什么缘故?急!~~~~~~ 请尽快~~~~谢谢!

煮熟的鸡蛋从开水里捞出放在手上,觉得不是太烫.但鸡蛋表面的水干后,便觉得很烫.这是什么缘故?急!~~~~~~ 请尽快~~~~谢谢! 煮熟的鸡蛋从开水中捞出放在手上,觉得不是太烫,但当蛋壳表面的水干后便觉的很烫,这是为什么? 煮熟的鸡蛋从开水中捞出放在手上,觉得不太烫.但鸡蛋表面的水干后,便觉得很烫.为什么? 煮熟的鸡蛋从开水中捞出放在手中,觉得不是太烫.但当鸡蛋表面的水干后,便觉得很烫.这是什么缘故呢? 煮熟的鸡蛋从开水中捞出来放在手上,觉得不水太烫．但当鸡蛋表面的水干后,便觉得很烫．这是什么缘故呢? 物理题（用初二知识答）煮熟的鸡蛋从开水中捞出来放在手中,觉得不是特别烫,但当蛋壳表面的水干后就觉得非常烫,这是为什么? 煮熟的鸡蛋从开水中捞出时不觉得很烫手,待鸡蛋表面的水干了,会觉得很烫手,为什么? 煮熟的鸡蛋刚从开水中捞出来时并不觉得烫手,蛋壳表面的水干后,便觉得很烫,为什么?（用物理知识回答） 煮熟的鸡蛋刚从水里捞出来不觉得烫手,蛋壳表面的水干了后,便觉得很烫,为什么? 刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫,待蛋表面的水干后,会觉得烫,为什么? 刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫待蛋壳表面的水干后会觉得很烫这是什么原因 煮熟的鸡蛋从开水中捞起来,觉得不是很烫,但当鸡蛋表面水干后,便觉得烫,这是什么缘故呢 刚从开水里捞出的鸡蛋在手中不太汤,但过一会儿就会很烫,这是为什么? 刚从开水中捞出的鸡蛋在手中不太烫,待蛋壳表面的水干后,会觉得很烫,你知道这是什么原因吗? 汽化和液化问题刚从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫,待蛋壳外表面的水干后会觉得很烫手,为什么? 刚从开水中捞出的书鸡蛋在手中不太烫,待蛋表面的水干后,会觉得很烫.这是为什么? 刚从沸水里捞出来的鸡蛋,拿在手里不是太烫,待鸡蛋壳表面的水干了之后就很烫了,为什么? 为什么刚煮熟的鸡蛋放在冷水里好剥皮为什么将煮熟的鸡蛋放在冷水里,就容易剥皮?