鲜酵母和老面怎么蒸馒头

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/12/01 18:40:51
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鲜酵母和老面怎么蒸馒头 酵母和鲜酵母那个蒸馒头味道好?是开馒头店的.他们俩的用量一样吗? 用鲜酵母蒸馒头发面大约需要多久怎么能判断面是否醒好 是不是蒸馒头和包子都要放酵母呢?活面不用酵母可以吗. 老面和酵母混合发面,二次醒发法,与老面的区别?用老面和酵母混合发面,做出来的馒与只用老面二次醒发做出来的馒头,有什么区别? 鲜酵母怎么放 鲜酵母怎么用 不用酵母发面怎么蒸馒头 酵母馒头怎么做 老面怎么得到,用酵母和的面可以做老面吗 老面馒头没有发起来再加一点安琪酵母, 10斤面粉用老面发面该怎么配比老面,水,酵母和碱? 蒸馒头怎么放小苏打?蒸馒头用酵母和泡打粉发面后是不是就不用小苏打了? 如何鉴别纯碱馒头和酵母馒头 蒸馒头和面能同时放发酵母和小苏打吗我刚和完面,打算明天早上蒸馒头,和面时放了安琪酵母后,又放了些小苏打,平日不放小苏打,今天不知怎么就放了些,不知道这样是不是有什么危害,这两样 小苏打和酵母蒸馒头能同时进行吗 前段时间我用老面做馒头,把面给做死了,老面头也没了,后来用酵母粉做了两次,感觉没老面做的好吃我想再用老面做,可老面头没了,老面我该怎么获取.用发酵粉和酵母做的,就别回答了. 酵母,酵母伴侣,泡打粉,碱,做馒头的时候都要放吗?这些有什么区别呢?还有馒头和包子发的面一样吗?