为什么食品发酵用碳酸氢钠而不用碳酸钠?

为什么食品发酵用碳酸氢钠而不用碳酸钠? 为什么食品发酵用碳酸氢钠而不用碳酸钠? 发酵为什么用碳酸氢钠不用碳酸钠? 为什么检验羧基要用碳酸氢钠,而不用碳酸钠? 为什么治疗胃酸过多用碳酸氢钠而不用碳酸钠? 为什么面粉加水发酵后,发酵程度小时加碳酸氢钠；而发酵程度较大时加入碳酸钠? 实验室除去二氧化碳气体中的氯化氢气体为什么用饱和碳酸氢钠而不用饱和碳酸钠溶液 为什么皮肤沾到浓硫酸用碳酸氢钠洗,而不用碳酸钠洗? 区分碳酸钠和碳酸氢钠溶液为什么用CaCl2 溶液,而不用澄清石灰水 除去二氧化碳中的盐酸为什么要用碳酸氢钠,而不用碳酸钠,还能用其他的吗. 要除去二氧化碳气体中所含有的少量氯化氢气体,为什么不用碳酸钠,而用碳酸氢钠 为什么碳酸钠可以用于发酵?发酵粉不是碳酸氢钠么? 碳酸钠与碳酸氢钠都会与盐酸反应,可为什么治疗胃酸过多要用碳酸氢钠,而不用碳酸钠?氢氧化铝也能用于治疗胃酸过多,那 氢氧化铝与碳酸氢钠有何区别? 为什么要选择碳酸氢钠溶液除去二氧化碳中的氯化氢气体而不用碳酸钠溶液? 除去二氧化碳中二氧化硫为什么要溶于饱和碳酸氢钠 而不用饱和碳酸钠 为什么要用排饱和碳酸氢钠溶液的方法收集二氧化碳气体 而不用饱和的碳酸钠溶液? 为什么被浓硫酸烫伤后,最后要用碳酸氢钠而不是用碳酸钠冲洗?先用干布拭去,再用大量水冲洗,可为什么最后一定要用碳酸氢钠溶液而不用碳酸钠溶液冲洗呢?回答最好详细一些, Na2CO3为什么不能用来做糕点?为什么用碳酸氢钠?而不用碳酸钠?顺便还有一个问题浓硫酸可以和H2S反应么?方程式是什么?