腌菜往往要半月才会变咸,而炒菜时加盐几分钟就变咸了

腌菜往往要半月才会变咸,而炒菜时加盐几分钟就变咸了 腌咸菜往往要十天半月后,菜才会变咸,而炒菜时,加盐几分钟后就变咸了,这是什么原因? 炒菜时加盐,菜很快就变咸了；而腌菜时加盐,要很长时间变咸.这是为什么?请用分子动理论简要的解释这一现象. 腌咸菜往往要十天半个月后,菜才会变咸,而炒菜时加盐几分钟后菜就咸了,这是什么原因呢 腌咸菜往往要十天半个月后,菜才会变咸,而炒菜时加盐几分钟后菜就咸了,这是什么原因呢复制的不要!复制的别回答! 为什么腌菜时隔几天才会有咸味,而炒菜时只要几分钟菜就有咸味了? 生活中为了增加菜的味道,炒菜时要往菜中加盐和味精,腌菜时也要加入盐和味精,盐和味精在_________时候溶化得快,这是因为炒菜时的温度比腌菜时的温度_______,分子_______的缘故 腌咸菜时,往往要十天多才变咸,而炒菜时几分钟就咸了, 炒菜时比腌菜时盐入味快是什么物理原理kuai ............................................... 1.在满满一杯水中加入一匙糖,水不会溢出,为什么?2.断了的粉笔压在一起后为什么不掉下来?3.无风的时候,桂花物能飘香,为什么?4.腌咸菜往往要十天半个月后菜才会变咸,而炒菜时加盐几分钟后 日常生活中腌菜要隔几天才会有咸味,而炒菜只要几分钟就有咸味了,这是什么道理 物理之走进分子世界炒菜时加食盐,菜在短时间内变咸；而腌菜加食盐,则需要很长时间才能使菜变咸.请用分子动理论简要解释这一现象. 为什么炒菜时放一点盐菜很快变咸了.但腌菜时放了盐要好几天才能变咸?物理题.作业.拜托.谢谢. 为什么炒菜时放一点盐菜很快变咸了.但腌菜时放了盐要好几天才能变咸?求指导! 食谱书上指的炒菜时油加热至几分热,这个几分热到底怎么判断? 为什么油里放盐,油不炸?在平时炒菜时,往往油会炸,为什么加了盐不炸? 腌菜时,要隔几天后菜才会有咸味,而烧菜是,只要几分钟就会有腌菜时,要隔几天后菜才会有咸味,而烧菜是,只要几分钟就会有咸味了.这是为什么? 铝锅炒菜时锅底容易变形,而铁锅不会,为什么?