为什么白酒发酵要十分重视酸度?

为什么白酒发酵要十分重视酸度? 酒的生产的过程中,常用硫酸来控制物料的酸度,发酵后蒸榴得到白酒.能否用盐酸代替硫酸,为什么? 为什么制白酒控制酸度要硫酸而不能稀盐酸? 一道化学题不会酒厂的生产过程中在发酵时,常用硫酸来控制物料的酸度,物料发酵完毕,通常蒸馏得到白酒.能用盐酸代替硫酸吗?为什么? 在用发酵法生产白酒时需加入硫酸来控制酸度,发酵完成后进行蒸馏即可得到白酒.但不能用盐酸来代替,为...在用发酵法生产白酒时需加入硫酸来控制酸度,发酵完成后进行蒸馏即可得到白酒. 小曲清香型白酒怎么样在发酵过程中添加醋酸发酵液来提高清香型白酒中酸度?以及用法?用量?怎么样提高小曲清香型白酒的出酒率及总酸呢? 酒厂用发酵法生产白酒时,需要加入适量硫酸来控制酸度,发酵完成后进行蒸馏,即得到白酒,但不能用盐酸代替硫酸,其原因是———— 白酒为什么要贮存 白酒酸度决定酒的哪些品质 酒在发酵过程中用硫酸来控制酸度 为什么不能用盐酸 什么是液态发酵法白酒? 英语翻译 要十分重视概念教学 为什么要检测食品的总酸度? 酱香型白酒在堆积发酵过程中为什么会出现堆子从外向里面发酵的现象? 国家为什么十分重视校园安全工作 生鸡屎为什么要发酵 面包为什么要发酵 白酒在发酵过程中变酸要如何处理?米饭发酵到什么程度才能加活水?