英语翻译摘要; 本论文以采后壶瓶枣和梨枣为试材,通过对枣果皮褐变度,活性氧代谢的研究,探索采后枣果皮活性氧代谢与其褐变的关系.结果表明:采后枣果果皮褐变度显著增大,果皮活性氧清
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/22 05:38:48
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