关于淀粉胶体的一个问题遇到一个问题：淀粉如果放入冷水,那么形成的毫无疑问是悬浊液,但是为什么加热后会变成胶体呢?这中间到底是怎么变化的? 希望有高手予以回答.

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/20 17:05:43
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关于淀粉胶体的一个问题遇到一个问题：淀粉如果放入冷水,那么形成的毫无疑问是悬浊液,但是为什么加热后会变成胶体呢?这中间到底是怎么变化的? 希望有高手予以回答. 关于化学胶体与溶液的问题（高分）1`物质若是溶液就不可能是胶体吗?2 一个物质不可能既是胶体有是溶液吗?3 书上说蛋白质溶液与淀粉溶液是胶体,是不是说明溶液也是可能属于胶体?4 气溶 淀粉为胶体?我在一个题目中看到淀粉溶液为胶体?这是真的么?淀粉不是难溶于水么? 关于配置淀粉溶液的问题配置淀粉溶液需要加入氯仿么?为什么? 关于蛋白质胶体和淀粉胶体如何鉴别蛋白质胶体和淀粉胶体? 胶体(一个简单的问题)胶体在日常生活中通常作为( )剂? 关于萨克斯实验验证绿叶在光下合成淀粉的一个问题为什么要采用银边的天竺葵的叶片? 放淀粉的问题?淀粉的作用是什么?什么菜需要放淀粉,什么菜不需要放淀粉,帮忙呀!~~~~ 关于淀粉指示剂配制时遇到的问题我在配制100ml10g/L的淀粉指示剂时,在冷却的过程中溶液会越来越浑浊,这是怎么回事呢? 胶体稳定存在的问题氢氧化铁胶体稳定存在的原因是因为胶粒带相同电荷互相排斥以及胶粒不停的做无规则运动,那么淀粉胶体以及蛋白质胶体稳定存在的原因是什么啊 可溶性淀粉的分子量我在做一个淀粉改性实验,需要知道淀粉的分子量, 如何制作淀粉胶体 淀粉溶液是不是胶体 淀粉是不是胶体 淀粉是胶体吗 淀粉胶体为什么稳定? 淀粉浆是不是胶体 关于淀粉指示剂配制时遇到的问题（最好详细点）配置0.5%的淀粉指示剂：我称取0.5g的可溶性的淀粉,现在小烧杯里用5ml的去离子水（请问这个必须是煮沸过,冷却的吗?）浆糊状.然后倒入95ml的