泡菜里的蒜为什么变蓝色了?还可以吃吗?

泡菜里的蒜为什么变蓝色了?还可以吃吗? 泡菜放大蒜变绿了可以吃吗 泡菜坛里的大蒜变成蓝色了是为什么? 空气中久置土豆部分变蓝色,还可以吃吗?削皮后,就那样放着,过了好一段时间结果局部变蓝色了 为什么会这样,还有,那还可以食用吗? 请教如何让泡菜变酸?我前段时间起了一坛盐水,刚开始吃的时候泡菜味道还可以,但是盐水起了三、四个星期后我觉得坛子里的泡菜只有咸味,没有酸味,吃起来不像当初那么可口了,所以想请教 泡菜坛里的大蒜变绿了,还能吃吗, 泡菜可以隔夜吃吗 请问我放在泡菜里的大蒜变绿了,这样的能吃吗?正常情况下变绿的不是太好的事,不过我吃了,味道还不错,就是担心有不太好物质 我刚学做泡菜,泡了几天,菜可以吃了,可坛子里的水有点浑浊,这算是坏掉了吗? 泡菜里的大蒜变绿了?为什么会变绿?是什么原因造成的?求大师回复!内行人回答! 空气中久置土豆部分变蓝色,还可以吃吗?削皮后,就那样放着,过了好一段时间结果局部变蓝色了 是什么原因 那种蓝色就像是淀粉遇碘变蓝那种 还有,土豆是放在冰箱的,没用保鲜纸之类的,相 醋泡蒜为什么变蓝色了?白米醋+蒜子我还加了3份之一的黄单晶冰糖昨天晚上泡的,今天回来看了一下,吓了一跳,打开看看,怎么蒜子每个都变蓝色了?是不是不能吃了?是不是应为我放了“黄单晶 泡菜颜色变深褐色,泡菜的汤也浑浊还能继续使用吗按四川泡菜的作法,11年腌制的, 泡菜的水怎么变浑浊了 食盐变绿了,变蓝了.还可以吃吗? 我家水管里的水土壤变蓝色了为什么呢是污染了还是有毒 大蒜泡过之后为变成绿色了?一起泡了多种菜,只有大蒜变绿了,还能不能吃?会不会影响到其它的泡菜?看起来挺奇怪的,有点不放心,所以问问大家 泡菜坛水封坛可以用不锈钢的吗?为什么?