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碱水粽为什么是黄色的?我看到在做碱水粽的时候,本来白色的米碰到了碱水(不清楚是碳酸钠、碳酸氢钠还是别的什么东西),几分钟内就变成了黄色.这是为什么呀?发生了什么化学反应?
来源:学生作业帮助网 编辑:
作业帮
时间:2024/11/24 06:21:35
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