自制腐乳,豆腐面变成黄色?用买菜时,捆菜的几根稻草,洗净剪成几份,将几小块豆腐下铺上盖,过了3天,长了白色的毛,可是豆腐表面变黄了,这是正常的吗?能吃吗?谁知道?

自制腐乳,豆腐面变成黄色?用买菜时,捆菜的几根稻草,洗净剪成几份,将几小块豆腐下铺上盖,过了3天,长了白色的毛,可是豆腐表面变黄了,这是正常的吗?能吃吗?谁知道? 求教!怎么自制霉豆腐（腐乳）? 豆腐变成腐乳的过程中,有机物总量、有机物种类有何变化 腐乳(霉豆腐)怎样做 霉豆腐为什么叫腐乳 做腐乳时的豆腐要消毒吗 自己做的霉豆腐（腐乳）,没有长白毛,长的都是黄色的浓浓的液体,是否可吃?在气温是十几二十度的时候,做的霉豆腐都张白毛了,但是最近几次做的时候,天气都降温了,做的霉豆腐都没有长白 在家自制腐乳怎样保证长白毛,自制霉菌的方法是什么 腐乳是经过微生物的什么作用才能变成腐乳的 霉豆腐(腐乳)要少吃吗?我外婆说要少吃霉豆腐,因为它经过了腐化,吃了对身体不好, 在腐乳的制作过程中,有多种微生物参与了豆腐的发酵 我的生物答案上写做腐乳时要用菌丝抹满白坯的目的是防止豆腐烂块, 白色的东西为什么被吹过后变成黄色的比如说：白色的鞋子 白色的豆腐 .被风吹过后就变成黄色的了.不同的物质，里面的成分是否一样 把豆腐放在冰箱冷冻里,拿出来是黄色的,化开后又变成原来的颜色,为什么,这样还能吃吗 我昨晚买的豆腐放冰箱里面,今天中午一看由白色变黄色了,怎么会发生这样的变化呢?由白色变成了黄色的,上面还有小冰的东西. 制作腐乳时,微生物把豆腐中的蛋白质和脂肪分解,这过程是在微生物体内进行的吗 制作腐乳之前要给豆腐灭菌的吧?而制作果酒果醋泡菜时不用吧? 黄色怎么变成粉红色