为什么我烤的蛋糕会开裂而且一出箱很容易收缩变硬我家的是小烤箱,没有上下调火力的.我做蛋糕也是按照平时介绍的步骤一样:1,低粉和发粉混合均匀 2,蛋黄打散,加少量油,牛奶拌均 3,放面

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/18 19:43:20
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我烤的重乳酪蛋糕为什么会开裂 为什么我烤的蛋糕会开裂而且一出箱很容易收缩变硬我家的是小烤箱,没有上下调火力的.我做蛋糕也是按照平时介绍的步骤一样:1,低粉和发粉混合均匀 2,蛋黄打散,加少量油,牛奶拌均 3,放面 我烤的蛋糕表面开裂,而且表面1厘米厚不熟,有点粘,下面是熟的,怎么办? 烤好的重芝士蛋糕会融化吗?为什么我的免烤重芝士蛋糕颜色浅? 烤蛋糕为什么会塌 烤蛋糕为什么会塌陷 为什么烤好的蛋糕冷却过后会塌? 蛋糕为什么会塌陷?我用烤箱烤的蛋糕,出炉后都呈现塌陷状态,这是为什么?请有蛋糕制作经验的朋友帮帮忙. 小烤箱烤戚风蛋糕温度怎么控制!我的烤箱是美的25L的,用150度烤25分钟,然后用170度又考了25分钟(书上写的),烤出来的戚风蛋糕上边开裂严重,出来后回缩的厉害!而且底部也鼓起来很多!是不 烤蛋糕时为什么会裂开 为什么我烤出来的蛋糕总是很干很硬 烤杯子蛋糕时表面已开裂,里面却是液态的感觉,是什么原因? 戚风蛋糕因为什么开裂?在家试着做戚风蛋糕,不知道为什么总是开裂,请问为什么戚风蛋糕会开裂啊? 为什么我芝士蛋糕烤不熟 为什么我用烤箱烤的蛋糕或面包上面一层会焦糊,而里面还没熟透? 戚风蛋糕为什么会塌?我每次烤的戚风蛋糕边缘都比中间低得多,是怎么回事呢 谁会烤蛋糕,为什么我烤的芝士蛋糕膨胀的很大,冷却后又回缩的很厉害,完全没有外面的那么漂亮的卖相,我在蛋糕磨具上抹了很多油,为什么还粘锅,为什么蛋糕上面很松软,地下却没发起来而且 为什么烤箱烤的蛋糕分黑还不熟