制作面包时加入酵母菌,烤出的面包松软多孔,这是因为酵母菌能分解面粉中的葡萄糖能产生?A二氧化碳 B酒精 C水 D氧气还有一题：三峡大坝修建后,人们将坝区的很多物种迁出了原地,这是为了
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/30 05:55:46
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制作面包时加入酵母菌,烤出的面包松软多孔,这是因为酵母菌能分解面粉中的葡萄糖能产生?A二氧化碳 B酒精 C水 D氧气还有一题：三峡大坝修建后,人们将坝区的很多物种迁出了原地,这是为了
烤出松软的面包 烤箱温度是多少 烤多长时间
新鲜面包一般松软多孔,这是酵母菌哪项作用的结果
新鲜面包一般松软多孔,这是酵母菌哪项作用的结果?可以说一下原因吗?
制作面包时常加入少量酵母菌目的是?A使面包香甜可口B酵母菌产生二氧化碳使面包暄软多孔C增加面包的营养物质D以上都不对我买的这份题答案上写的D,可我觉得应该选B呀?帮忙说下正确答案
制作面包时为什么要放酵母菌?
为什么制作面包时要加酵母菌
用烤箱烤出松软的白土司 温度和时间是多少?面包烤久了会生出致癌物 我自己不敢试
酵母菌属于真菌,妈妈蒸馒头.制面包在加水和面时,总要加入一些酵母菌,所以馒头.面包总是酥软多孔的.你知道这是为什么吗?
酵母菌属于真菌,妈妈蒸馒头.制面包在加水和面时,总要加入一些酵母菌,所以馒头.道面包总是酥软多孔的,你知道这是为什么吗?
制作面包时酵母菌是什么类型的呼吸方式?制作面包的时候酵母菌是进行有氧呼吸还是无氧呼吸啊 产生什么物质?
为什么酵母菌在制作面包的过程中是无氧呼吸
蒸熟的馒头松软多孔,是因为和面时加入了酵母菌,在适宜的温度条件下面粉发酵产生的—气体遇热膨胀的缘故
面包是酵母菌发酵的,面包里面有酒精吗?吃完面包,酵母菌哪去了?
酵母菌和乳酸菌在酿酒.制作面包和制作泡菜时,分别起着什么作用?
发面做馒头时,加入一些酵母菌,可以使蒸出来的馒头松软多孔.馒头中孔泡的产生,是酵母菌在馒头中产生的___________受热膨胀的结果.
制作面包时 酵母菌除了在最适合的温度时发酵 发的快也是好事吗?
利用酵母菌制作面包时,生面团在烘烤前要放在无氧的环境中,为什么?