牛奶在开始变质时,即可能表现为变酸,又可能表现为变甜,对吗?

牛奶在开始变质时,即可能表现为变酸,又可能表现为变甜,对吗? 为什么二氧化碳水合物在溶解时可能使海水变酸 牛奶变质会不会产生黄曲霉毒素一瓶蒙牛牛奶在冰箱放了两天,前几天拿来冲咖啡喝了一杯.可能有25ML吧.后来才知道变质的.这可怎么办啊? 会无机化学热力学计算的请进!鲜牛奶在301k时约4小时变酸,但在278k是可保持48小时,假定反应速度与变酸时间成反比,求牛奶变酸反应的活化能.告知基本解题思路就ok了! 牛奶变酸变质的原因不是变成酸奶,我问是什么菌干的 牛奶变酸是什么反映?: 牛奶变酸是什么变化 牛奶变酸是什么变化 牛奶变酸是什么反应? 28°时鲜牛奶约四小时后变酸,但在5°的冰箱内,鲜牛奶48小时才变酸（1）在29℃时,鲜牛奶约4h后变酸,但在5 ℃的冰箱内,鲜牛奶48h后才变酸（2）加热氯酸钾,产生氧气的速率很慢；加热氯酸钾和 牛奶变酸就是酸奶吗? 牛奶变酸是物理变化吗? 变酸的牛奶叫什么? 变酸的牛奶指什么 牛奶变酸是化学反应吗 牛奶变质还能叫牛奶吗? 纯牛奶发酵后为什么会变酸? 牛奶变酸是物理变化还是化学变化