水开了继续大火加热对吗

水开了继续大火加热对吗 文火大火煮食物水沸腾后,无论用文火或是大火煮食物效果都一样吗?因为沸腾后继续加热,温度不变.但大火比文火更多的热量又到哪去了呢? 当水加热到100度时,为什么继续用大火加热比用小火加热时冒的泡泡大? 煮食物时烧开以后(也就是沸腾了）,继续加热无论大小火,将会保持沸腾时的温度.但是大火是否更易煮熟?从热量和温度两个角度分析.虽然食物煮沸后继续加热温度不会改变,但是大火加热比小 水煮沸后用大火或小火继续加热时间为什么相同 电水壶水开后不断电继续加热家里的水壶水开了不断电,开关回位,指示灯常亮继续加热,怎么回事? 消防员最终用水扑灭了大火 小明发现,妈妈在烧面条时,当加入面条后的水沸腾了,妈妈将大火改用小火继续烧一会儿.这是为什么 糖加热后会融化,如果继续加热颜色会变成棕色最后炭化对吗 烧开水烧多久开,用大火 大火煮粥,小火煮肉.这句话对吗?煮粥是用大火吗?煮粥是用大火还是小火好? 水沸腾后继续加热,温度却不变,能量跑去哪里了? 为什么沸腾的水停止加热后就不再沸腾了,而蒸发继续进行? 请问为什么水烧开时有大量气泡,再继续加热气泡就逐渐没了? 酯化反应为啥先小火加热,然后改用大火加热? 乙酸乙酯制备时为什么先用小火加热,后有用大火加热? 煮东西时,水烧开后,接着是继续用大火炖还是用小火,为什么（用科学知识） 煮鸡蛋大火好还是小火好,添多少水合适?是冷水放进去还是水开了呢?