什么 海洋生物的营养价值最高?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/30 02:27:21
什么 海洋生物的营养价值最高?
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海洋生物的营养价值
鱼肉不仅味道鲜美,而且营养丰富,在同等量的鱼肉中所含的15%—20%的蛋白质易为人体吸收消化,利用率高达97%.由于鱼肉的化学组成与人体肌肉十分接近,所以蛋白质中氨基酸组成也和人体很相似,能供给人体必需的氨基酸.此外,鱼肉所含矿物质,如钙、磷等比较高.海水鱼还含有碘质,对防止甲状腺肿大很有益处.鱼肉中维生素A、维生素D的含量更是其它肉类所不及的.女性每天至少进食40克鱼肉就可将罹患乳腺癌的风险降低四分之一,这是新加坡国立大学和美国南加州大学对新加坡6万名广东裔和福建裔居民进行了长达10年以上的跟踪调查后,得出这一结论的.
人到老年,易患动脉硬化、高血压、冠心病、脑溢血等心脑血管性疾病.要有效地减轻和防治这些疾病,特别是老年人宜多食鱼少吃肉.尤其鱼油中含有降低胆固醇、降低血压、抑制血液凝固、促进血液循环的物质,这对于防治动脉硬化等心脑血管病是十分有益的.
由于光合作用,海藻把海洋里的种种无机物转化成有机化合物,因此,在海藻内还含有陆生蔬菜中没有的植物化合物.常食带碱性的海藻食物,有助于改善现代人的酸性体质,强化人的免疫机能,这些都可大大增强人体抗癌能力.

什么 海洋生物的营养价值最高? 介绍海洋生物的营养价值 在众多蔬菜和水果里,什么植物的花青素含量最高?营养价值最高? 十二生肖营养价值最高的动物是什么 营养价值最高的动物是什么动物? 南极营养价值最高的是什么动物 那种动物营养价值最高 什么海洋生物的血是蓝的 什么海洋生物是咸的 葡萄,红提,马奶是不是同一物种?各自的营养价值怎么样?那种营养价值最高? 大白菜的营养价值请问大白菜有什么营养价值? 哪个在餐桌上的营养价值高?哺乳动物,比如猪牛羊等,它们的肉按理说应该比海洋生物更有营养,为什么现在普遍认为海洋生物更具有营养价值? 哪种蝗虫营养价值最高? 维生素最高含量的有那些 ?蛋白质,碳水化合物,脂肪,无机盐,维生素,水.哪种营养价值高?哪种营养价值高? 南沙群岛有什么珍贵的海洋生物 鲨鱼被称为海洋生物的什么星 什么海洋生物的叫声可以吸引鲨鱼 我想补钙,不知道该喝什么样的纯牛奶,高钙纯牛奶都有什么牌的?什么牌的高钙纯牛奶营养价值最高?