作业帮“泡芙女孩”里的“泡芙”是啥意思?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/30 17:57:18
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“泡芙女孩”里的“泡芙”是啥意思?
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泡芙是一种源自意大利的甜食.蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力乃至冰淇淋.
在制作时首先使用水、奶油、面和蛋做包裹的面包.这个面包里含的蛋在烤的过程中形成一个空洞.泡芙里面包裹的内涵是通过注射或者将面包顶部撕破后加进去的.使用后面这个方法的话这个被撕破的顶部要被取代.在泡芙的包裹的上面还可以撒上糖、糖冻、果实或者巧克力.
传说泡芙是凯瑟琳·德·梅第奇的厨师发明的,16世纪传入法国.2005年仅在威斯康辛州博览会上共销售了340,000含冰淇淋的泡芙,赢利超过一百万美元.
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