作业帮运动时骨骼肌的糖代谢
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/29 14:45:09
运动时骨骼肌的糖代谢
运动时骨骼肌的糖代谢
运动时骨骼肌的糖代谢
糖和脂肪都是运动时的主要燃料,1克糖完全氧化可释放 4.1千卡能量,因糖分子内氧与碳、氢的比例比脂肪大,消耗等量的氧来氧化糖比氧化脂肪释放的能量要多些.供氧充足时,糖进行有氧氧化,供氧不足时,糖还可进行无氧酵解释放能量.人体内糖以糖元的形式储存,储存量约350～400克,以骨骼肌中最多,其次为肝脏.肝脏在糖代谢中起重要作用,通过对糖的储存、释放和异生作用来调节血糖水平,影响机体的糖代谢.血糖是糖在体内的运输形式.安静时,血糖值大约为80～120毫克％,主要通过神经、内分泌系统调节.胰岛素能降低血糖.肾上腺素、胰高血糖素、糖皮质激素、生长激素等,能使血糖升高.
运动时机体利用糖供能明显增多,其程度决定于运动强度、运动时间、训练水平、饮食等.静息和低强度运动时,糖供能的比例较少.在50％最大吸氧量水平的运动时,糖和脂肪供能比例相同.在接近最大吸氧量水平的运动时,糖供能的比例可占75～80％.以65～89％最大吸氧量水平运动时,运动能力的限制因素与运动前肌糖元的储备量有密切关系.强度更大的运动的限制因素,往往与糖酵解的产物（乳酸）有关.
单位时间内骨骼肌氧化糖所能获得的最大供能比脂肪多两倍,糖酵解时最大供能比脂肪多 4倍,所以运动强度增大时必须增加糖供能的比例,以满足骨骼肌运动所需.运动超过 1小时,糖供能的作用逐渐减少,但每一种强度的运动都必需有利用糖供能的最低比例.运动肌对血糖的摄取量,决定于肌糖元消耗的程度.非常剧烈的短时间运动时,骨骼肌摄取血糖量很少,长时间运动时,肌糖元消耗量大.骨骼肌大量摄取血糖,使肝糖元迅速被消耗,导致血糖降低,使对血糖最敏感的中枢神经系统产生机能紊乱而影响运动能力.所以,在超长距离比赛时,要适当补充糖.
运动时,肝脏的糖异生作用也加强,将运动时增多的代谢物质如甘油、乳酸、丙酮酸、α—氨基酸等转变成糖.运动时血糖经糖异生作用所产生的量大约占10～20％,多数仍经肝糖元分解产生.在一般情况下,饮食的供糖量对肌糖元含量影响较小,仅在长时间运动后使肌糖元接近用尽再摄取大量的糖时,可使肌糖元恢复加速并出现明显的超量恢复.
耐力训练可使肌糖元储备量增加,肌细胞氧化酶活性增高,运动时对糖的利用产生节省化现象,肌糖元合成酶、分解酶活性增高,运动时肌糖元分解供能和运动后恢复能力加速,骨骼肌的心肌型乳酸脱氢酶的活性增高,运动时氧化乳酸供能的能力提高,使骨骼肌清除乳酸的作用提高.速度训练可使肌细胞某些糖酵解酶活性增高,使机体以糖酵解供能的能力加强.