请简述细菌的生长曲线,并指出各阶段的特点?细菌生长曲线与丝状真菌生长曲线有何不同.

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/19 13:33:28
请简述细菌的生长曲线,并指出各阶段的特点?细菌生长曲线与丝状真菌生长曲线有何不同.
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典型生长曲线四个时期：延滞期,对数期,稳定期,衰亡期.
①延滞期：特点：1、生长速率常数= 0；2、细胞形态变大或增长;3、细胞内RNA特别是rRNA含量增高,原生质嗜碱性增强;4、合成代谢活跃（核糖体、酶类、ATP合成加快）,易产生诱导酶;5、对外界不良条件敏感,如氯化钠浓度、温度、抗生素等化学药物.原因：适应新的环境条件,合成新的酶,积累必要的中间产物.
②对数期：特点：生长速率常数最大,即代时最短；细胞进行平衡生长,菌体大小、形态、生理特征等比较一致；酶系活跃,代谢最旺盛；细胞对理化因素较敏感.
③ 稳定期：特点：①新增殖的细胞数与细胞的死亡数几乎相等,微生物的生长速率等于零,培养物中的细胞数目达到最高值.②细胞分裂速度下降,开始积累内含物,产芽孢的细菌开始产芽孢.③此时期的微生物开始合成次生代谢产物,对于发酵生产来说,一般在稳定期的后期产物积累达到高峰,是最佳的收获时期.
④ 衰亡期：特点：①细胞死亡数增加,死亡数大大超过新增殖的细胞数,群体中的活菌数目急剧下降,出现“负生长”.②细胞内颗粒更明显,细胞出现多形态、畸形或衰退形,芽孢开始释放.③因菌体本身产生的酶及代谢产物的作用,使菌体死亡、自溶等,发生自溶的菌生长曲线表现为向下跌落的趋势.
与丝状真菌生长曲线有何不同
1适应期：就是不怎么生长类似于细菌的适应期；
2快速生长期：数量几乎呈直线增加,比细菌的对数生长期要快的多,因为它是孢子生长的；
3衰亡期：衰亡很快
希望对你有帮助

以细胞增长数目的对数做纵坐标，以培养时间做横坐标，绘制一条如图所示的曲线，我们称这条曲线为细菌的生长曲线。

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