作业帮怎么弄糖浆,糖水比例多少
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/24 05:52:56
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怎么弄糖浆,糖水比例多少
怎么弄糖浆,糖水比例多少
怎么弄糖浆,糖水比例多少
糖浆一般有三种制作方法:1 全油糖浆 2 全水糖浆 3 油水糖浆
关键在于火候,顾名思义全油糖浆就是用油加糖炒制,全水就是用水加糖炒制,油水的就是半油半水加糖炒制,炒法基本一致将锅洗干净并抹干用1就倒入油适量用2就倒入水适量用3就先倒入少许的油后倒入较多的白糖稍炒<炒时用小火至糖稍微化然后到入水,要一直保持小火,然后将炒勺不停的朝一个方向搅动,至锅中糖水完全融和由大泡泡变成小泡泡到刚刚没有气泡,色泽由半透明到浅黄刚到浆红色<其间火候一直小火,炒勺不能停一直朝一个方向搅动后,马上关火不然一过口感就有糊味了,个人比较支持2和3炒的糖浆,尤其全水的比较好控制些
怎么弄糖浆,糖水比例多少
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把20%的糖水与30%的糖水混合,想配成24%的糖水,但把比例弄反了,则配成的糖水浓度多少?
为什么浓糖水冷冻成冰块后会有糖浆析出
糖变糖浆是什么现象,糖变糖水是什么现象
一杯糖水,糖和水的比是1:10,再放两克糖,现在糖水重79克.元糖水中糖和水各有多少克?用比例解
鸡尾酒的调制方法有哪些?3Q我现在又伏特加、龙舌兰、朗姆酒、红石榴糖浆、红糖水、白兰地、清酒、君度力娇、橙汁、柠檬汁、菠萝汁、苏打水.请说几个配方怎么调制,
按1:24的比例配制1000克糖水,分别需要糖和水多少克?
冰糖葫芦糖水柠檬酸和严的比例是多少还有糖熬到什么时候才能放怎么放
红姜糖水怎么煮?女朋友来月经了....告诉我红姜糖水怎么弄?
阿贝折射仪怎么测定糖浆的浓度?
做花生糖的糖浆怎么熬制糖需要熬多久
一种糖水是糖与水按1：19的比例配制而成的.要配置这种糖水2千克,需要糖和水各多少千克?
一杯糖水,糖与水的比是1比20,42克糖水中水多少克?（用比例解）
一种糖水是糖与水按1:19的比例配制而成的,要配制这种糖水2千克,需要糖和水各多少千克?
现有含糖25%的糖水500克,需加水多少克,才能使糖水含糖率为20%?用比例应用题的方法解！
现在有浓度为20%的糖水300克,要把它变成浓度为40%的糖水,需要加糖多少克 用比例的思想解决.
浓度为10%,质量为100克的糖水中,需要加水多少克,才能得到浓度为8%的糖水.用比例解,急~快点噢`~