鲜竹笋加冰糖用开水泡饮有毒吗?有什么功效?鲜竹筝加冰糖开水泡饮有毒吗?有什么功效?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/30 01:57:52
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毛笋(《本草纲目拾遗》)
【基原】为禾本科植物淡竹的苗.
【异名】竹笋、笋.
【性味归经】甘,寒.入胃、大 肠经.
【功效】清热消痰,利尿消肿,止泻痢.
【应用】
1.痰热咳嗽:毛笋同肉煮食.(《本草求原》)
2.肾炎,心脏病,肝脏病等浮肿腹水:毛笋、陈蒲瓜各60g,或加冬瓜皮30g,水煎服.(《食物与治病》)
【按语】
竹子种类多,竹笋品类亦多.市场现售的有圆笋、毛笋、冬笋、青笋、鞭笋等.毛笋浙江、福建山区多,青笋出于云贵山区,鞭笋为毛竹鞭之嫩者.且竹笋自古被视为菜中珍品,故有“山珍”之称.
【参考文献】
1.《食物本草》:“消痰,除热狂,壮热头痛,头风,并妊妇头旋颠仆,惊悸,温疫,迷闷,小儿惊痫,天吊.”
2.《饮膳正要》:“主消渴,利水道,益气,多食发病.”
3.《本草求原》:“甘而微寒,清热除痰,同肉多煮,益阴血.痘疹血热毒盛,不发起者,笋尖煮汤及入药,俱佳.”
4.《随息居饮食谱》:“甘凉,舒郁,降浊升清,开膈消痰.”
冰糖
可以煎汤内服,佐餐,或入丸、膏剂.冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛.