寒菌书面语叫什么?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/30 02:13:05
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寒菌书面语叫什么?
寒菌书面语叫什么?
寒菌书面语叫什么?
寒菌学名松乳菇,又称松菌、雁鹅菌,为世界性美味食用菌,湖南山丘之地多有出产.寒菌
味很鲜美,质地柔脆,营养丰富,含蛋白质18%,碳水化合物80%左右.每500克可提供热量
1500千卡,核黄素(维生素B2)含量也高于许多蔬菜.中医认为其味甘淡微酸,可治眼目不
明,能泻肝经之火,散热舒气.此菜以寒菌配猪肉同煨,味道更为鲜香爽嫩,系湖南的地方
风味名菜.