作业帮为什么说对虾是虾中的垃圾?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/24 05:57:34
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为什么说对虾是虾中的垃圾?
为什么说对虾是虾中的垃圾?
为什么说对虾是虾中的垃圾?
我看到了说对虾是虾中的垃圾的说法,提到两点,第一是虾中有一条虾线,中间有虾的排泄物；第二,对虾都是养殖的.我觉得这种说法纯粹是笑话.
第一,所有虾类都有虾线,虾大了容易去除,所以恰恰比较干净.
第二,如果养殖虾都是垃圾,现在许多种类的虾都是养殖的.
更重要的是什么是对虾?对虾并不简单的是虾的一个品种,而是包括了规格概念在其中,也就是说必须要长得够大,才是对虾.那多大才是对虾呢?对虾之所以叫对虾是因为一斤只有一对,每只250克才是对虾.我相信,50岁以下的人基本上没吃过真正的对虾,现在一斤八头虾已经算大了,但是这根本不能称为对虾.按照老天津的说法,即使不到250克,也不能小于一斤仨.养殖虾基本上是长不到这么大的,或者是不经济的.五十年代对虾相对多一些,都是野生的.我最后一次吃到对虾是八十年代到印度孟买.
把养殖海虾说成对虾是错的,一般的饭馆也不敢把这种虾说成是对虾,只敢用比较模糊的‘大虾“.
200-250克的虾有一种特殊的香味,中型海虾是没有的.
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