作业帮麦芽根蛋白我想问一下您麦芽根的蛋白大概是多少?如果里面的细根较多的话蛋白是偏高还是偏低呢?大麦一般是要发芽后取主芽来做啤酒的,那么芽的蛋白高还是发过芽的大麦蛋白高呢?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/29 16:30:09
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麦芽根蛋白我想问一下您麦芽根的蛋白大概是多少?如果里面的细根较多的话蛋白是偏高还是偏低呢?大麦一般是要发芽后取主芽来做啤酒的,那么芽的蛋白高还是发过芽的大麦蛋白高呢?
麦芽根蛋白
我想问一下您麦芽根的蛋白大概是多少?如果里面的细根较多的话蛋白是偏高还是偏低呢?大麦一般是要发芽后取主芽来做啤酒的,那么芽的蛋白高还是发过芽的大麦蛋白高呢?
麦芽根蛋白我想问一下您麦芽根的蛋白大概是多少?如果里面的细根较多的话蛋白是偏高还是偏低呢?大麦一般是要发芽后取主芽来做啤酒的,那么芽的蛋白高还是发过芽的大麦蛋白高呢?
我们公司的大麦是进口麦,麦芽根蛋白含量超过30.大麦的蛋白是不高的,最高的不超过14的样子.大麦做啤酒不是用的芽,一般的芽和根都是不要的.
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