细菌能做的食品、能吃的真菌要说出那种细菌和过程,及真菌的功效

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/30 17:10:43
细菌能做的食品、能吃的真菌要说出那种细菌和过程,及真菌的功效
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细菌能做的食品、能吃的真菌要说出那种细菌和过程,及真菌的功效
细菌能做的食品、能吃的真菌
要说出那种细菌和过程,及真菌的功效

细菌能做的食品、能吃的真菌要说出那种细菌和过程,及真菌的功效
能吃的:蘑菇、香菇、木耳、灵芝……能吃的好多啦
能做食品的:乳酸菌、醋酸菌、酵母菌……

香姑.金真姑..
http://www.kitchencookingrecipes.com/zh/forum/vegetarian-cooking-forum/656-food-containing-fungus-can-identified-vegetarian-food.html

乳酸菌 :酸奶(将纯牛奶加热到沸腾,然后再等其凉却后(大约在20度~30度左右)放入一勺酸奶,及糖(因为乳酸菌会让牛奶变成乳酸,很酸)适量,装入密封的杯中,搁在温暖的地方(比如暖气旁)8小时左右,便OK了~)
大酱:霉菌 (这个~不会啊~)

真菌:蘑菇,银耳
but细菌可以吃??
银耳富含胶质