作业帮葡萄酒酿制请问在家酿制葡萄酒期间需要隔一两天就搅几下吗,现在平均温度23左右,需多少天发酵,一定要二次发酵吗?现在是农历八月,我想留到过年喝,改怎么保存?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/23 20:55:11
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葡萄酒酿制请问在家酿制葡萄酒期间需要隔一两天就搅几下吗,现在平均温度23左右,需多少天发酵,一定要二次发酵吗?现在是农历八月,我想留到过年喝,改怎么保存?
葡萄酒酿制
请问在家酿制葡萄酒期间需要隔一两天就搅几下吗,现在平均温度23左右,需多少天发酵,一定要二次发酵吗?
现在是农历八月,我想留到过年喝,改怎么保存?
葡萄酒酿制请问在家酿制葡萄酒期间需要隔一两天就搅几下吗,现在平均温度23左右,需多少天发酵,一定要二次发酵吗?现在是农历八月,我想留到过年喝,改怎么保存?
一般7-15天酒精发酵就结束了,之后如果温度在20度左右,就会自然启动苹果酸-乳酸发酵,控制不好就会产生变质的危险.所以一般无须进行二次发酵.结束后通过澄清,用虹吸管引流,最后密封,冰箱低温保存,就能放到过年.
葡萄酒酿制请问在家酿制葡萄酒期间需要隔一两天就搅几下吗,现在平均温度23左右,需多少天发酵,一定要二次发酵吗?现在是农历八月,我想留到过年喝,改怎么保存?
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葡萄酒的酿制事故利用酵母菌的 作用 在葡萄酒的酿制过程中,发生的物质变化是 .酿制完毕,将葡萄酒蜜蜂保存,是为了防止 被氧话成 .（是葡萄糖吗?）
人们利用酵母菌酿制葡萄酒,下列有关叙述中,正确的是A葡萄酒没酿成,反而发霉了,是因为感染了别的菌B酿制葡萄酒过程中产生的气体是氧气C制取豆浆 葡萄酒都需要利用微生物发酵D酵母菌获
人们利用酵母菌酿制葡萄酒,下列有关叙述中,正确的是A葡萄酒没酿成,反而发霉了,是因为感染了别的菌B酿制葡萄酒过程中产生的气体是氧气C制取豆浆 葡萄酒都需要利用微生物发酵D酵母菌获