为什么绿豆汤是红色的

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/23 20:52:55
为什么绿豆汤是红色的
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为什么绿豆汤是红色的
为什么绿豆汤是红色的

为什么绿豆汤是红色的
煮绿豆汤本应是绿色的,可是许多人煮出来是红色的,而且味道还不好.窍门就在刷锅上.煮汤后,水面漂浮的红色的沫子会干在靠水面的锅边上.下次再煮,就会溶在汤里使汤变红.方法是拿一个锅专门煮汤,不要粘油,每煮一次,都要用百洁布把锅彻底刷干净.这样煮出的汤就是绿色的了.