作业帮人吃的益生菌和动物吃的益生菌是一样的吗?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/24 20:01:57
人吃的益生菌和动物吃的益生菌是一样的吗?
人吃的益生菌和动物吃的益生菌是一样的吗?
人吃的益生菌和动物吃的益生菌是一样的吗?
益生菌的科学定义：
是指改善宿主微生态平衡而发挥有益作用,达到提高宿主健康水平和健康状态的活菌制剂及其代谢产物,益生菌存在于地球上的各各角落里面,动物体内有益的细菌或真菌主要有：乳酸菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等.
益生菌的作用研究：
自90年代初以来,形形色色的“益生菌”类保健品风靡了整个世界.与此同时,“益生菌”的研究业已成为国际上的热门研究课题.
何谓益生菌?国际营养学界普遍认可的定义是：益生菌系一种对动物有益的细菌,它们可直接作为食品添加剂服用,以维持肠道菌丛的平衡.在国外已开发出数以百计的益生菌保健产品,其中包括：含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多种益生菌的口服液、片剂、胶囊、粉末剂等等.迄今为止,科学家已发现的益生菌大体上可分成三大类,其中包括：
①乳杆菌类（如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等）；
②双歧杆菌类（如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等）；
③革兰氏阳性球菌（如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等）.此外,还有一些酵母菌与酶亦可归入益生菌的范畴.
伊利或蒙牛的 比较多
不一样吧，感觉所处环境不一样，那生长的细菌也不一样，不然器官移植什么的就省事多了
可能要从两方面来回答你的问题：
1、从微生态学方面来讲，人和单胃动物所需要的益生菌基本相同，但人与瘤胃动物的有一些差别；
2、从行政管制方面来讲，可被人和动物直接食用的益生菌是不同的，我国农业部批准可被动物食用的菌种有明确规定，甚至比人用的益生菌种类还少。建议查一下农业批准使用的菌种。如一些乳酸菌，嗜热链球菌可被人食用，但未列入动物可食用益生菌名单。...
全部展开
可能要从两方面来回答你的问题：
1、从微生态学方面来讲，人和单胃动物所需要的益生菌基本相同，但人与瘤胃动物的有一些差别；
2、从行政管制方面来讲，可被人和动物直接食用的益生菌是不同的，我国农业部批准可被动物食用的菌种有明确规定，甚至比人用的益生菌种类还少。建议查一下农业批准使用的菌种。如一些乳酸菌，嗜热链球菌可被人食用，但未列入动物可食用益生菌名单。
收起