做酸奶时,有害细菌会不会和酸奶菌同时繁殖?夏天把牛奶放在酸奶机里面,45度下放半天,牛奶会不会坏掉?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/24 04:59:39
做酸奶时,有害细菌会不会和酸奶菌同时繁殖?夏天把牛奶放在酸奶机里面,45度下放半天,牛奶会不会坏掉?
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做酸奶时,有害细菌会不会和酸奶菌同时繁殖?夏天把牛奶放在酸奶机里面,45度下放半天,牛奶会不会坏掉?
做酸奶时,有害细菌会不会和酸奶菌同时繁殖?
夏天把牛奶放在酸奶机里面,45度下放半天,牛奶会不会坏掉?

做酸奶时,有害细菌会不会和酸奶菌同时繁殖?夏天把牛奶放在酸奶机里面,45度下放半天,牛奶会不会坏掉?
酸奶的酸度可以暂时抑制有害菌生长,但不能保证绝对无有害菌,酵母菌就有可能生长
如果已经加入发酵剂,45度下放半天不会坏掉