要怎么煮水煮蛋才好吃?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/12/01 18:51:52
要怎么煮水煮蛋才好吃?
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要怎么煮水煮蛋才好吃?
要怎么煮水煮蛋才好吃?

要怎么煮水煮蛋才好吃?
要煮得漂亮、好吃还是需要一些小技巧的.
1.要将蛋放入冷水里中火煮沸.
2.煮蛋时加入一点盐或醋可防止蛋壳破裂.
3.煮时不停以筷子翻滚蛋,可使煮出来的蛋蛋黄置中,比较好看.
4.煮好的蛋立刻放入冷水中较好剥壳.
5.以中火煮蛋其熟度：5分钟五分熟、7～8分钟七分熟、10分锺以上全熟.p．s看到日本节目有介绍,如何将水煮蛋的形状整理的漂亮,就是要将蛋放下去之前,先将锅内的水搅成漩涡状,再将蛋放入(这样蛋白不会散开),蛋放入后,也要沿着锅边慢慢搅,煮出来的形状就很漂亮了!

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