作业帮买了大概有20条小即鱼,怎么烧好呢?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/30 07:30:10
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买了大概有20条小即鱼,怎么烧好呢?
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湖南的腊鱼应该是起源于湘西,因为湘西土匪多,为了将野味储存起来,所以就把打回来的猎物作成腊菜,这样子可以收藏很久都不坏,保证了过冬的食物! 其实腊鱼的制作过程较麻烦,烹饪过程很简单 一种烹饪方法： 1、将腊鱼放在水里面泡一段时间,等鱼软了以后,沥干 2、准备好葱姜蒜,辣椒 3、倒入油,七分油熟后倒入葱姜蒜将锅爆香后捞出 4、再放油,将鱼放进去,煎至金黄色倒入炒好的葱姜蒜,倒点水,水开后出锅 注意：因为蜡鱼在制作过程中已经用盐腌制过,所以在烹饪过程中不要放太多盐 第二种方法： 将葱姜蒜鱼放到蒸锅中,倒入适量盐,油,大火蒸十分钟 一般吃法部是蒸腊鱼、炒腊肉、爆腊肠.后来,我把这些腊货合在一起用尖椒烧着吃,味道好极了.尤其是夏天,家人的胃口不好,就那么几种青菜换来换去吃腻了,周末做上一盘红烧腊鱼,定会使他们食欲大增. 做法如下： 将腊鱼400克左右浸水泡软后,洗净并切成一寸见方的小块,腊肉、腊肠少许洗净切成片.将锅烧热后,倒入适量食用油,加入切细的干尖椒、姜片、蒜头,然后倒入腊鱼炸至两面焦黄,再加入腊肉片和腊肠片煸炒至变色,加入料酒、陈醋、老抽、白糖煽炒至上色,加水少许,加盖焖烧至熟透,再加入胡椒粉、味精、小葱即可装盘. 此菜香、辣、鲜,略带酸甜,家人吃了都说味道好.
买了大概有20条小即鱼,怎么烧好呢?
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若想买一个能看清楚土星光环的天文望远镜大概要多少钱呢?能推荐一款吗?大概能有手指头那么大.最近买了个200大天文望远镜看着太不过瘾,所以想买个好的.大概能看到这样
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