英语翻译如题.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/30 00:07:14
英语翻译如题.
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英语翻译如题.
英语翻译
如题.

英语翻译如题.
你的牛排要几分熟?
通常点牛排,或是在高级一点的餐厅点牛肉汉堡,服务生都会这样问你How do you like it cooked?回答的方式也有几种:全熟是 well done,七分熟是medium well,五分熟是medium,四分熟是medium rare,三分熟是 rare.
那么,这些不同程度的牛排会是什么味道呢?没有吃过的人可能会觉得有点难想象.其实,摸摸自己头上的各部位就能知道你要的牛排煮出来会是什么样子了.well-done 就和头顶的感觉差不多,硬梆梆的;medium well 就是额头,稍微有点弹性;medium 是鼻头,软软的; rare 就是下巴最柔软的部份.另外记得看烹饪节目的时候,有个老外教做牛排,五分熟的牛排摸起来的感觉就和摸手上虎口部位靠近骨头的肉的感觉差不多.大家再吃牛排的时候可以试一下.
三成熟:rare 切开牛排见断面仅上下两层呈灰褐色,其间70%肉为红色并带有大量血水.
四成熟:medium rare (45-50度) 肉为桃红色.
五成熟:medium (50-65度) 切开牛排见断面中央50%肉为红色,带少量血水.
七成熟:medium well (65-75度) 切开牛排见断面中央只有一条较窄的红线,肉中血水已近干.
全熟:well done (75度或以上) 牛排内部为褐色.
我要一份七成熟的牛扒
I want my steak medium well

I want a seven mature steak.

I want a medium well sea land .
望采纳 谢谢

burnt糊了。
well done全熟
medium well 7成。
medium 5成。
medium rare 4成。
rare 2-3成。
uncooked 生的。