作业帮一品鲜和蒸鱼豉油的区别
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/12/02 03:39:04
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一品鲜和蒸鱼豉油的区别
一品鲜和蒸鱼豉油的区别
一品鲜和蒸鱼豉油的区别
一品鲜就是豉油.
豉油分头抽,生抽,老抽.
而你所说的蒸鱼豉油,应该是指生抽.
虽然都是豉油,但老抽跟生抽不同,是不能用来蒸鱼的.
头抽是上等品,我没接触过.
可以看看百度百科里的豉油的介绍.
值得注意的是,豉油有很多牌子,但每个牌子的豉油实质上调出来的味道都不一样的.
于是,很多时候我们不会管他叫豉油,而直接称呼牌子名.
按道理一品鲜公司也有生产老抽和头抽,
所以说一品鲜跟蒸鱼豉油（生抽）,涵盖的信息差异还是蛮大的.