有机物含亲水基就易溶于水吗?亲水基有哪些?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/29 18:41:30
有机物含亲水基就易溶于水吗?亲水基有哪些?
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有机物含亲水基就易溶于水吗?亲水基有哪些?
有机物含亲水基就易溶于水吗?亲水基有哪些?

有机物含亲水基就易溶于水吗?亲水基有哪些?
阴离子表面活性剂的亲水基(团)有羧酸基、磺酸基、硫酸基与磷酸基等.
阳离子表面活性剂有氨基、季铵基等.
非离子表面活性剂有由含氧基团组成的醚基和羟基与羧酸酯、嵌段聚醚还有常见的醛基等.

不是 当含有亲水憎水2种基团时就不易溶于水 能起泡像某些表面活性剂 洗衣粉什么的
羟基 羧基 氨基 酯基 醚 磺酸 等等 大极性易成氢键的

高中范围内基本可以这么认为,不过也要看亲水基团的比例,如果比例实在太小,还是不溶于水的。亲水基团:羟基(-OH);羧基(-COOH);醛基(-CHO);氨基(-NH2)等
另:2楼的乱说,表面活性剂是溶于水的!

有机物的溶解性规律 一、相似相溶原理 1.极性溶剂(如水)易溶解极性物质(离子晶体、分子晶体中的极性物质如强酸等); 2.非极性溶剂(如苯、汽油、四氯化碳、酒精等)能溶解非极性物质(大多数有机物、br2、i2等) 3.含有相同官能团的物质互溶,如水中含羟基(—OH)能溶解含有羟基的醇、酚、羧酸。 二、有机物的溶解性与官能团的溶解性 1.官能团的溶解性: (1)易溶于水的官能团(即亲水基团)有—OH...

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有机物的溶解性规律 一、相似相溶原理 1.极性溶剂(如水)易溶解极性物质(离子晶体、分子晶体中的极性物质如强酸等); 2.非极性溶剂(如苯、汽油、四氯化碳、酒精等)能溶解非极性物质(大多数有机物、br2、i2等) 3.含有相同官能团的物质互溶,如水中含羟基(—OH)能溶解含有羟基的醇、酚、羧酸。 二、有机物的溶解性与官能团的溶解性 1.官能团的溶解性: (1)易溶于水的官能团(即亲水基团)有—OH、—CHO、—COOH、—NH2。 (2)难溶于水的官能团(即憎水基团)有:所有的烃基(—CnH2n 1、—CH=CH2、—C6H5等)、卤原子(—X)、硝基(—NO2)等。 2.分子中亲水基团与憎水基团的比例影响物质的溶解性: (1)当官能团的个数相同时,随着烃基(憎水基团)碳原子数目的增大,溶解性逐渐降低; 例如,溶解性:CH3OH>C2H5OH>C3H7OH>……,一般地,碳原子个数大于5的醇难溶于水。 (2)当烃基中碳原子数相同时,亲水基团的个数越多,物质的溶解性越大; 例如,溶解性:CH3CH2CH2OH

收起

有亲水基团易溶于水
—OH —COOH等
易形成氢键的