为什么液体鸡蛋加热后会变为固体?

为什么液体鸡蛋加热后会变为固体? 为什么鸡蛋清加热后会变成固体?Why? 鸡蛋煮熟后为什么会变硬鸡蛋是液体 加热应气化 为什么会变硬 为什么鸡蛋加热之后变成固体?别的物体都是温度越高越向液体或气体转化,为什么鸡蛋加热后却由液体变成固体? 在一般情况下,为什么固体加热到一定温度后会变成液体,而继续加热又变为气体?本人猜想大概和分子动理论有关 什么东西加热会由液体变为固体 为什么鸡蛋煮熟后会变成固体它冷却后又不会变回液体 生鸡蛋中是液体,熟鸡蛋中是固体,但为什么需加热才能将液体变固体 什么东西由液体变为固体后体积会变大 鸡蛋为什么液体时间长就会变成固体 鸡蛋为什么不熟是液体,煮熟后是固体 为什么物质有液体变为固体体积会减小? 为什么煮（蒸）后的鸡蛋变成固体?常说,液体吸热汽化（沸腾和蒸发）,放热凝固.为什么加热（煮、蒸、煎、炸）后的鸡蛋变成固体? 怎么加热融化玻璃变成液体后多长时间能变为固体 为什么鸡蛋在没熟之前是液体状况,而进行加热熟时却是固体状况. 一般的东西加热会由固体变成液体,那什么东西加热后由液体变成固体呢? 为什么醋可以将加热的牛奶从液体变为固体 一般的物质都是加热后变成液体,什么东西加热后会变成固体?