作业帮软脂酸甘油酯是什么
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/25 11:50:20
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软脂酸甘油酯是什么
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软脂酸：C15H31COOH
甘油：HOCH2-CH(OH)-CH2OH软脂酸甘油酯,是：CH2-OOC-C15H31CH-OOC-C15H31CH2-OOC-C15H31属于油脂类物质 属于酯类物质豆油、菜籽油的组成部分