作业帮在每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克..这些数据是怎么得出的哪?有什么方法?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/30 07:02:04
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在每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克..这些数据是怎么得出的哪?有什么方法?
在每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克..
这些数据是怎么得出的哪?有什么方法?
在每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克..这些数据是怎么得出的哪?有什么方法?
首先你要知道橘子各个有效成分的结构、名称.
然后提取出有效成分,譬如将橘子碾碎,固体用有机溶剂提取,液体用有机溶剂萃取,合并有机相.
再寻找合理的高效液相方法,利用高效液相或气相确定各个成分的含量.
蛋白质,脂肪,碳水化合物都可以这样测
钙,磷可以用原子吸收来做!
先是做标准曲线,在测钙,磷原子浓度!
粗纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品,并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器.
采用浓度准确的酸和碱,在特定条件下消煮样品,再用乙醇除去可溶物质,经高温灼烧后扣除矿物质的量,所含量称粗纤维.
粗纤维不是一个确切的化学实体,只是在公认强制规定的条件下测出的概略成份,其中以纤维素为主,还有少量半纤维素和木质素.
在每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克..这些数据是怎么得出的哪?有什么方法?
大豆中蛋白质含量是牛蓉的百分之几?牛肉中蛋白质含量比鱼多百分之几?--------------------以下单位为克马铃薯一百克含蛋白质2.5牛肉一百克含蛋白质20大豆一百克含蛋白质36鱼一百克含蛋白质16
含蛋白质最多的是粮食是大豆,每百克约含40克.那么一千克大豆含蛋白质多少呢?一顿呢?
含蛋白质最多的粮食是大豆,每百克约含40克.那么一千克大豆含蛋白质多少呢?一吨呢?
含蛋白质最多的是大豆,每百克约含40克.那么一千克大豆含蛋白质多少呢?一吨呢?
0.67读作：0.185读作：0.26读作：含蛋白质最多的粮食是大豆,每百克约含40克.那一千大豆含蛋白质多少
含蛋白质最多的粮食是大豆,每百克约含40克.那么1千克大豆含蛋白质约是多少呢,1吨大豆呢
一盒牛奶2.5千克,每一百克含蛋白质3.3千克,这盒牛奶含蛋白质多少克?
已知每一百克牛奶中含蛋白质3.3克.含脂肪4.0克,碳水化合物5.0克,明明早上喝了250克牛奶,求蛋白质,脂肪,碳水化合物有多少克?
每100克牛肉中含蛋白质20.1克,牛肉中蛋白质的含量为（）?
每百克黄豆和豆浆蛋白质的含量各是多少
花生中蛋白质和脂肪的含量分别是二十五分之三和四分之一.五百克花生中含蛋白质和脂肪各多少千克?
一百克香蕉中含碳水化合物的克数是牛奶的第五点四一倍,五百克香蕉中含碳水化合物多少克?
每150克牛肉中含为20.1克蛋白质,牛肉中含蛋白质为百分之几算式
橘子果肉中锌、锰、铁、铜的含量
每一百克蛋白质平均含氮16克,这些氮主要存在于蛋白质的 （ ） ．—CO-NH-为什么是肽键
什么食物单位质量含热量最高为什么我看到的所有食物营养成分表中热量每百克都不会超过2500?有没有比这个含能量更多的?还有蚯蚓含蛋白质是牛肉的好几倍,但这不意味着其能量是牛肉的几
每100克中蛋白质含大豆36克,100克蛋白质中含牛肉20克,大豆中含蛋白质量是牛肉的百分之几?